孩子们一看自己包好的饺子成了馅料汤，个个都有点失望，不过很快吃饺子喝羊肉汤的喜悦就把他们的这点小失望给抛在了脑后，毕竟吃一只皮薄馅多的大饺子，再喝上一口被熬得浓白的羊肉汤，整个人都暖烘烘的，身边还有着爸爸妈妈的陪伴，简直是幸福得不得了啦。

而且说起来馅料汤也是特别好喝的，白菜猪肉再加点盐调味品只要不是特别离谱的配比，味道再差也不会差到哪里去的，被同样炖煮的软糯入口即化的大块猪肉再沾上一点点辣椒油，更是让人整张脸都快热起来啦，这顿入冬的美餐简直就是让孩子们都恨不得把碗都舔得干干净净呢。

还是周锦锦挨个查看孩子们的小肚子情况，生怕吃多了积食才停止了他们想再来一碗的行动。

等到全家人把那锅满满的羊肉汤全部喝完，冬至都过了好几天啦，不过现在气温每天越来越低，周锦锦也不担心食物会像是夏天那样急速变质。

不过气温是越来越低了，柠檬蛋糕的销量还是一如往常的火爆，周锦锦每天忙着打蛋切蛋糕，虽然在温暖的蛋糕房里面鼻腔里也都是属于蛋糕的芬芳，但是有的时候胳膊都快抬不起来了，周锦锦可不是一个闲得住的人，再说了自己的事业还处于起步阶段，她得尽心尽力地确保产品的质量必须过关，不然的话怎么才能够抢占市场份额并且牢牢地掌握在自己的手里面呢。

不过当柠檬蛋糕的销路不成问题的时候，周锦锦琢磨着要不要让自己的食品厂趁热打铁推出其他种类的糕点或者能够进行量产的食物呢，柠檬的果期也不算是特别长，自己厂子推出的柠檬蛋糕柠檬肯定是必不可少的，这可是最直观的能将自家的产品跟市面上的蛋糕区分开来的重要标识。

做足了功课的周锦锦现在能够很清楚的知道柠檬依据种植时间分为春花果夏花果秋花果三种类型，春花果采摘时间实在10到11月，夏花果是12到1月，秋花果就要远一点，要到次年6到7月份才能够进行采摘，现在保存鲜果的技术手段远远不如后世成熟，甚至连粗略的雏形都还没有萌生，而且云永县种植的柠檬大部分都是尤力克，果实产出最多的就是11月，秋花果结出来的果实远远不如现在的，这次算是周锦锦误打误撞碰上了柠檬结果最丰盛的时候，不过当柠檬不结果的时候，总不能直接把厂子空置着吧。

周锦锦看着满上遍野的黄绿色海洋，不由得低低感慨起来，还是得赶紧研究出其他种类的糕点，而且祛除蛋糕里面的蛋腥味柠檬汁也是一把好手，真是可惜，再过个把个月，这些黄澄澄的柠檬就会从树上脱落枯萎了，而且就算是蛋糕厂每天都要消耗那么多的柠檬，可事实上还是会有很多的柠檬烂在土地里。

就算现在的柠檬是还能够再撑一段时间，能够让周锦锦暂时不去考虑新产品的事情，但是二月份也不远了，到时候还是要照样考虑现在的问题，还不如现在就开始思索，总比临阵磨枪好得多。

而且看着这些很多注定还是像它们往年一般结局从枝头落下，慢慢枯萎蜷缩，沦为滋养土地肥料的柠檬果实，周锦锦总觉得有些心不甘情不愿，以前她还不知道可以任由这些果子凋零，但是现在她知道了也深谙这些小黄果子的商业价值，这不就是等同于让她亲眼看着一堆大团结就这么被深埋在土地里腐烂嘛。

她还得对这些剩余的柠檬想个靠谱的能够实现的法子来获得最大的盈利，周锦锦是绝对不会让这些果子只能当做是滋养土地的肥料。不过想法总是美好的，一天两天就能够想出什么有效的法子也是不现实的，实在没法的话周锦锦决定锦绣食品厂也开始像是之前红旺食品厂一样生产鸡蛋糕和桃酥，再顺便生产喜饼麻饼月饼之类的节日专属糕点，销路打不开就去找政府相关部门一哭二闹，毕竟现在是计划经济时代，总归会想法给你解决的。

不过这可以算是下下之策，除非真的是走投无路了，周锦锦也不是特别愿意尝试这个法子的，毕竟当初是自己一拍胸脯找的县委书记话说的叫那个漂亮，自己还想之后将云永县改造成柠檬县呢，现在自己连个小小的食品厂都开不下去，怎么能让成勇君愿意扶植柠檬的大力推广呢。

而且这也算是自己在这个时代的第一份事业，周锦锦是绝对想要把它办得风生水起、红红火火的，再说了自己家里还有三个小崽崽要养呢，可不能没挣到什么钱还要倒贴家里的钱，让崽崽们吃糠咽菜的长大，这可是万万不行的。

在独自思考了很多天的周锦锦还是没找到最合适的糕点种类进行批量生产，以及剩余的柠檬果实怎么做才是最好的处理方式，俗话说三个臭皮匠顶个诸葛亮，自己一个人想这么多天都没有想出个所以然，也该是时候的放弃了，集思广益嘛，周锦锦干脆就召集了锦绣食品厂的所有员工举办了一个意见大会。

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第90章 、果实

◎周锦锦觉得这次的员工意见大会开的还算是比较圆满的，果然还是人多力量大，王安招聘的员工着……◎

周锦锦觉得这次的员工意见大会开的还算是比较圆满的,果然还是人多力量大，王安招聘的员工着重抓的是周锦锦的主要要求，能干利落,至少有个小学文凭能够识字,前面一条很简单，满大街都是年轻力壮的青年人，但是后一条还是实打实的刷掉了不少人,毕竟现在的九年义务教育都还没有提出来,年轻人中文盲的占比还是实打实的占了好一部分的。

不得不说王安在看人这一方面还是很有水准的,周锦锦对她招进来的年轻人都很满意,都是些机灵朝气的小伙子大姑娘，其中一个叫做李德旺的年青小伙子就是给周锦锦提供了一个新的思路,他是乐果乡的,那里离县城要七八十里路,本来是探望城里的婶子,结果正好就遇上锦绣食品厂招工,一开始李德旺就是抱着试一试的心态，结果没想到自己还真的过五关斩六将成了一名正式的城里工人。

小伙子皮肤黝黑,浓眉大眼，一脸憨厚,他说自己的家乡就是专门依靠种植果树过活，春天的枇杷樱桃，夏天的毛桃梨子,秋天的柿子大枣,冬天的橘子柚子,反正种类繁多,但是每个季节生产出来的水果最多的种类不外乎就这几种。

本来一开始乐果乡的人跟其他村的人都是依靠种植粮食过活的,日子过得紧巴巴的，果树倒是长得旺盛得很，每家每户都有着那么几窝不同的果树，没有钱买糖的日子有水果给孩子大人们甜甜嘴也是很好的，66年第一批知青上山下乡的时候来了个农学院的高材生，是个秀秀气气的姑娘，叫做高云，在经过她实地勘察和定点实验后取得的成果最终还是说服了他们公社的书记开始大规模的批量种植果树，一整年后进行合计，居然还真的比集体种植粮食得到的经济效益更高。

后面等到wg开始，高云的恩师被批/斗/举/报要被下放进行劳动改造，还是公社书记到处牵线搭桥才把高云的老师给弄到了乐果乡，表面上是劳动改造，实际上各个村民都非常敬重尊敬他，毕竟人家可是有着真本事的，可是不折不扣的农学教授，致力于提高果实产量和质量，并且在乐果乡取得了非常显著的成果，让果树的产量翻了好一番。

不过果实的产量和质量都有了显著的提升，可是销路就是没打开，毕竟现在的交通还并不发达，乐果乡虽然不是那种特别偏僻的村庄，进城的路也不用翻山越岭走山路，但是也没有什么直达的公路，全是坑坑洼洼的泥巴路，四个轮子的小汽车勉强能进去，但是运载的大货车是肯定没法进去。就是因为交通不发达，销路也打不开，果子成熟的时候除了公社集体收完定额部分之外自家还剩余很多，那几天全家人都要吃得上火，就算是想着自家人把熟透了的果子拿去偷偷的卖，不走远的话也卖不出什么价格，一走远吧，天气热一点，紧挨着的果子还没到目的地就蔫蔫的，看着就让人提不起食欲。

周锦锦仔细听完李德旺有些磕磕巴巴的陈述，只觉得心中豁然开朗，她之前还单单只是以为云永县只适合栽种柠檬这种果树，没想到这里还专门有个产出果子的乐果乡，而且种类繁多，还有着农学大拿贴心指导，光是听着李德旺干巴巴的描述自己家乡各种季节生产出来的果子，就足够让周锦锦心神摇曳了。

二三月份就该是樱桃成熟的日子啦，到时候自家厂子可以做成樱桃口味的蛋糕，肯定也是别有风味，正好跟柠檬蛋糕接档，周锦锦可以想到一年四季都可以轮换着不同口味的蛋糕进行售卖，这不就解开了自己的燃眉之急嘛，而且她还是真的很为李德旺口中的数量繁多的鲜果非常感兴趣，既然鲜果保质期不长的话，果脯果干水果罐头这种二次加工产品不就能够大大延长了它们的保质期嘛。

现在是冬天，正好就是桔子成熟的日子，想一想冰凉凉又甜蜜蜜的糖水桔子罐头，周锦锦觉得自己口水都快要流出来了，做罐头也简单得很，不需要什么额外的高端器皿，只要保证罐子高温杀菌，最主要的就是要烧一锅滚烫的开水。

而且既然自己的厂子是叫个食品厂，单单只生产蛋糕这一种品种自然是不够的，周锦锦可是想做到百花齐放的状态。

不过自己肯定是不能听李德旺的一面之词，周锦锦还是决定抽空实地去乐果乡考察一下，看是不是真的跟李德旺描述得那么美好。

等到星期天统一放假，周锦锦带着王安就跟着李德旺一起坐客车去乐果乡啦，王安这些天明显开朗了不少，跟着周锦锦忙上忙下，人黑了点但是精神状态特别好，脸蛋也圆了回来，看起来特别朝气蓬勃，是个实实在在的漂亮姑娘。

李德旺在面对周锦锦提问的时候还能够做到从容不迫，但一对上王安就变得支支吾吾了，搞得王安还以为他对自己有意见，一路上跟周锦锦嘀咕抱怨了半天，周锦锦看着脸红得连黝黑的肤色都遮不住的李德旺，再看看一脸孩子气的王安，还真的有点哭笑不得呢，傻姑娘，小伙子就是因为喜欢你害羞得不敢跟你说话嘛，咋可能是对你有意见。不过周锦锦也没点醒王安，这些事还是留给王安自己体会吧，而且她对于李德旺这个小伙子虽然印象不错，但终究还是不太了解，自己也不喜欢当媒人，他们自己的事自己解决，她是绝对不会掺和进其他人的感情纠纷。

客车东绕西拐的，一路上磕磕绊绊，终于在两小时后抵达了乐果乡的街上，不过在来的路上越是接近目的地，周锦锦能够见到的桔子树就越多，看着橘黄色的果子就像是一盏盏的小灯笼点缀在墨绿色的树叶间，她只觉得越看越欢喜，要知道现在桔子鲜果可要比柠檬鲜果有价值得多，虽然柠檬是非常适合二次改造的水果，经济价值很高，但是现在周锦锦除了能把它用在食品这一方面，其余的比如日化医学方面只能是可望而不可及，毕竟自己对于如何制造日化用品可以算是一窍不通，再加上也根本没有什么专业设备和专业人士进行指导作业。

可是并不妨碍自己畅想，说实话日化行业的利润是真的非常让人心动，而且还是在只有雪花膏肥皂等非常单一的日化用品占据这么大一片市场的时候。等到自己的食品厂步入正轨，要是有机会的话自己绝对是要抢先占据市场的，毕竟马上就要告别计划经济的时代，迎来高速发展的全新改革开放的黄金时代。

下了颇有些沉闷的客车，周锦锦闻着清新的带着些许果香的空气，只觉得沁人心脾，心情好了很多，李德旺本来是想带她们去自己家歇歇脚喝口水吃点果子，毕竟自己家离街上也不远，二十分钟的路程，不过周锦锦可不乐意了，毕竟她们来可不是为了喝水吃果子的，直接让李德旺带自己先去参观一下乐果乡果树种植基地，仔细观察一下整体的果实数量和质量。

乐果乡冬天结出来的果实大部分都是桔子为主，李德旺摘了好几个递给她们，全是皮薄鲜甜的蜜桔，周锦锦是越看越喜欢，当下就决定跟他们的公社书记好好的谈一谈关于锦绣食品厂购买桔子的生意。

李德旺在得到了老板的肯定回复之后简直也是喜形于色，毕竟他们都是勤俭节约习惯了的，看着好好的果子卖不出去只能烂在地里心头哪里不难受呢，可人一直吃桔子也不是办法，前几年他家隔壁大婶子就是因为舍不得看着上好的桔子烂在地里，把桔子当成饭一日三餐的使劲吃，进了卫生所还花了老大一笔钱呢，这件事都被村里人引以为戒了。

管着乐果乡的公社书记姓赵，单名一个实，是个矮个子中年男人，国字脸，一脸坚毅，戴着一副绑了不知道多少胶带的眼镜，一身洗得发白的墨蓝色工装，军绿色的胶鞋下全是泥土，在得知了周锦锦的来意之后也只是脸上的笑意更深了，语气也更为随和客气，明显比已经开始手舞足蹈的李德旺沉稳得多。

两人可以说是相谈甚欢，但是谈到相关的运输问题，却还是实实在在的有了点分歧。毕竟乐果乡离云永县光是坐客车就是要足足花费两个小时，大型货车也开不进来，按照赵实的说法，大货车最多能开到离乐果乡二十里的位置就再也开不进去了，而小型的货车也进不了十里也会被卡住动弹不得，只有自行车才是最方便的工具。

二十里说长不长说短也不短，还真是处于一个不上不下的距离，周锦锦也不可能更换运输工具，大货车换成小货车还勉强能够接受，没有小货车总不可能用自行车运货吧，这要运到猴年马月去呀？

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