娱乐圈御厨 第259节(2 / 2)

娱乐圈御厨 少地瓜 1384 字 2023-11-23

老头儿也跟着发怔,一张风干橘皮似的老脸跟着扭成热烈绽放的菊花,整个人都被柔化了。

他看着婴儿床里拿着自己的手指往嘴巴里放的小宝宝,喃喃道,“真好,真好。”

第112章 111 /,!

宋典在婴儿房里一待一个多小时,时间久到他自己都不敢相信。

他几乎什么都没做,就这么站在婴儿床边,跟小凤凰低声说话,后者咿咿呀呀的回答,一老一少你来我往不亦乐乎。

小家伙现在还是看不清人,但听力已经比较敏锐,刚开始接触宋典这把全然陌生的嗓音时,小脸儿上还适时地表现出一种茫然,可等老头儿逗弄一阵子之后,小凤凰就迅速跟他熟络起来,也会咯咯笑了,也会抓着他的手指头玩儿了。

中间杨柳进来过两次,宋典就跟看不见她似的,全神贯注盯着小凤凰看。小宝宝只要稍微活动下手脚,他就也跟着傻笑,满脸的褶子都绽开了。

难得见老头儿这么开心,杨柳就嘱咐了育婴师在角落看着,她去厨房准备午饭。

从怀孕后期到坐月子,中间足足有四五个月没办法下厨,杨柳几次怀疑自己要被憋死了……

身为一个打从心底热爱烹饪的厨子,这么长时间不能动手,甚至有段时间连看都不能看,真是生不如死!

多了小凤凰之后,他们家也跟着多请了几个人:

一个每天过来打扫一遍的钟点工,一位专业育婴师,一位拥有营养师资格证的厨师阿姨。

前两者倒还好,就是后一位自从杨柳还没生产就来的,有点儿一言难尽。

倒不是说她的手艺不好,恰恰相反,人家的手艺相当不错,对于菜肴的摆盘和装饰也很有自己的一套,拿来拍照都不差什么了。但或许就是太专业太自信了,再加上有营养师资格证,那位阿姨显然太过重视所谓的饮食均衡和健康,堪称古板。

少油少盐少辛辣,每天厨房用盐都必须事先用小两勺称过,坚决不能超出教科书上面不同人群每日所需盐分的上限。

然后短短几天,江景桐就首先受不了了。

且不说他已经吃惯了杨柳做的东西,而且众所周知,他的口味比较重,好食辛辣刺激食物,虽不至于无辣不欢,但只要三顿饭内没有点儿辣味,就不得劲。

另外,他和杨柳都是地道的北方人,这位少盐派地区出身的阿姨所谓的对身体有益的用盐量在他们看来,压根儿就是寡淡无味!

盐真是太重要了,不仅众多食材都需要用它来激发鲜香口感,而且很多菜一旦不咸,那还真是没法儿吃。

为此,杨柳跟她沟通过几次,晓之以理动之以情,“您很尽职尽责,我们当然非常欣慰,但这事儿是不是得具体案例具体分析?我们打小就是这么过来的,身体也早就习惯了,绝对没问题。就好比西南地区的人爱吃辣,您突然给他停了,那肯定得出问题不是?”

而且,杨柳和江景桐都一致认为那个什么所谓的“每人每天食言摄入量”纯粹是专家信口胡诌的,几乎完全没有可实际操作性嘛!

且不说不同品牌和种类的食盐咸度本来就不同,就是不同食材的不同烹饪方法,它们对于食盐的吸收程度也完全不能一概而论。

就好比爆炒跟炖煮,前者前后烹饪时间有可能就只有短短几十秒,临出锅放盐,没问题;可炖煮呢?动辄几个小时一整天,而且还有一锅汤,你要是再照那个见鬼的“科学摄入量”,成品绝对没法吃!

再者,就算一盘菜用了多少盐,可烹饪过程中沾到锅碗瓢盆等器具上的怎么算呢?刨掉不喜欢吃的部分,剩下的又怎么算呢?