临近晚餐时间，大家回到岸上，换了衣服稍作休息，开始了第二项趣味比赛——厨艺大比拼！

每个小组用自己钓来的鱼做主食材，配料食材节目组提供。

每组至少提交两道菜参赛，然后由节目组特邀的三位美食家做裁判，品尝他们做的美食。

三位美食家一直在另外一个帐篷里休息，是不看他们做菜过程的，每道菜的盘子下面会贴上小组的名牌，美食家分别票选出他们心中的一二三后，最后再揭开每道菜所属的小组。

第一名10分，第二名8分，第三名5分，所做菜品获得积分最多的小组获胜，还有额外的加分奖励。

季子耀看着他们小组的十一条鱼，可惜他却没有点亮厨艺技能。

他郁闷道：“我完全不会做菜啊！只会拔鸡毛，杀鱼都不怎么利索……早知道上次我该和卢大哥多学两手的。唉，看来我们是没指望拿第一了，那努力争取拿个第二，反正有阿昊、小琳两个生活白痴垫底，咱们怎么也不会拿倒数第一的。靠你了雪姐！雪姐冲鸭！”

季子耀现在是真的完全不要脸了，连卖萌都学会了！

宁知雪摸着下巴：“唔，最近我爸爸沉迷研究菜品，我给他打下手，虽然没实操过，但我觉得我或许可以试试……”

季子耀可是尝过宁知雪做的菜品一个星期的，不算难吃，但也算不上多好吃，他不抱什么希望，委婉提醒宁知雪道：“听说柳诗静做菜挺有一手的，还经常喜欢在微博上晒自己做的菜和做的点心……”

宁知雪拿起了菜刀……用视死如归的眼神看向了桶里还在欢快吐着泡泡的鱼，放狠话道：“我宁知雪选中的鱼，必须是最好吃的！你们要是敢不好吃……”

季子耀看宁知雪拿起菜刀整个人气势都变得凶煞冷厉，还诡异地散发着一股危险的气息，不知道怎么的有点怕怕。

他弱声接茬问道：“哦，要是不好吃怎么办？既然都是下了锅的鱼了，它们总不能再死一次……”

宁知雪幽幽道：“那就裹上面包糠，放到油锅里炸一炸……准保隔壁小组都馋哭了。”

季子耀：“对哦，这个方法好，可是我们没有面包糠……”

他充满期待的小眼神，看向身后的李da：“说好常用辅料都会提供的，面包糠有没有？”

李da：“咳，有，不过要用积分换。”

俩人于是决定了，一道做鱼肉丸子，裹上面包糠炸一炸。

这个没什么太大的技术难度。

剩下的一种做法，宁知雪沉思许久，决定做个酸甜口的松鼠鱼。

宁知雪一边看着季子耀杀鱼，一边嘀咕道：“拿不到第一……我今晚就把这桶鱼全炖了，以此作为我痛失奖金和无数美食的慰藉。”

季子耀无语道：“拿咱要是拿了第一呢？你是不是也要把这些鱼全炖了，庆祝我们离十万奖金更近一步？”

宁知雪严肃点头：“好主意，你现在就把它们都杀了！”

季子耀正在和死鱼大眼瞪小眼，清理着鱼内脏：“别闹了，我们又吃不完那么多，撑死最多一个人吃一两条。”

宁知雪勉强退让一点点，一脸认真地讨价还价道：“哦，那咱吃四条，除了要用来参赛的两条，总共要杀六条……我要多吃点，捞鱼可费力了！”

唉，参加综艺节目虽然来钱快，就是吃不饱这点不好，她拼命捕捞的食材明明有多，还要拼命忍着饿肚子，不能全部吃掉！简直煎熬！

宁知雪蹲在桶边，摸着肚子，看着桶里的鱼悄悄吞口水，大写的馋、萌得不要不要的小表情，被帐篷里安装的好几个摄像机很忠实地拍了下来。

后来这期节目播出后，宁知雪这一段可爱到爆的吃货模样被广大观众做成了“吃鱼”系列的表情包，谜一样地红遍微博和朋友圈……

漂亮的小姐姐猫咪附体，对鱼无比执着的吃货模样，简直萌倒了无数粉丝，也使得她的吃货属性开始被广大观众所知，还意外吸引了许多吃货粉。

再后来，无数雪粉给宁知雪寄零食投喂自家吃货爱豆时，各色各样的小鱼干更是高居首位……

作者有话要说：今天继续粗长地双更合一啦！小红包前30和随机50，么么哒！

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第21章 雪雪护食天然萌

宁知雪厨艺其实还行, 只是以前条件所限, 都是用最简单便捷的做法，味道也就算不上多出挑。

为了在厨艺大比拼中拿到更好的名次，她决定采用比较复杂的做法、制作过程也更精细用心一些。

宁知雪回想着宁爸做松鼠鱼的过程, 一边小声念叨着步骤, 一边把清洗干净的鱼斩掉鱼头。然后从鱼背下刀剔除骨刺，鱼皮朝下，然后把鱼肉斜剞成菱形, 清洗干净后稍作腌制。

番茄酱加入适量糖、醋、盐、料酒、姜葱蒜末、湿淀粉，勾兑成糖醋芡汁。

把腌好的鱼拍上干面粉, 抓着鱼尾倒拎鱼肉，把热油捞起来泼在鱼身上定型, 然后再放进油锅里炸到熟透。起锅装盘后，浇上糖醋芡汁。

酥炸鱼丸比较简单，鱼肉剁碎成泥后加淀粉、胡椒粉、料酒、盐、姜葱蒜末, 揉捏成直径大约2cm的丸子，然后沾上蛋液、裹上面包糠, 炸熟起锅即可。

这两种做法都是用“炸”，这是最不考验厨艺的食材烹饪方式，一般来说味道都不会太差。

宁知雪记忆挺好, 看过一遍的做法大概都能记得个七七八八。加调味料分量可能不是特别合适、火候掌控方面也不是特别精准, 但整体没什么大的纰漏，因此最后做出来的成品卖相看起来还是很诱人的。

宁知雪总共弄了两条松鼠鱼、一大盘酥炸鱼丸，还有两条鱼加了萝卜丝做成鱼汤。

其中送去参赛的, 是一条松鼠鱼、用小碟装着的六个鱼肉丸子，还加了一些用辣酱和醋浸泡过的酸萝卜雕花做成摆盘，好让碟子显得不那么空。

季子耀看到第二道参赛作品，顿时惊了：“六个鱼丸？！”

宁知雪：“唔，你也觉得给太多了？要不要只给三个就好？不是说总共只有三位评审吗……松鼠鱼我觉得他们应该吃不完一条，剩下的，也不知道给不给咱还回来……”

季子耀就没见过在吃的方面护食得这么厉害的家伙，他无语道：“你至于吗，咱这不是还有很多吗？吃不完浪费多不好……”

宁知雪白了他一眼：“那待会你等我吃完你再吃？我会给你留点鱼汤的，没有鱼只有汤的那种。”

季子耀毫不怀疑，宁知雪真的做得出这种事！他顿时立刻改口：“给他们那么多做什么，六个够够的了！松鼠鱼要不要给半条好了？”