原先是她家经济条件差，逢年过节才吃荤腥，杀鱼这种事情碰到的少，自然没她练手的机会。

后来家里做生意了，妈妈也不让她碰，就让她帮忙择菜而已。

这些要动刀子的事，做妈妈的人还是不想小孩子过眼的。

陈凤霞笑眯眯的，赶紧道歉：“实在对不起呀。先生，我陪这位老师一块儿去拿材料呢。您想要什么呀？明明，给哥哥烫串葡萄。我们家的葡萄可甜了。”

年轻人倒有些不好意思了，赶紧表示不用麻烦。他的要求没那么复杂，只要清淡滋补，适合术后的病人吃，看着给做两个菜就可以。

陈凤霞索性也给人做鲫鱼汤，还在汤里头打了鸡蛋，炒了个韭菜香干外加糖醋包菜。

米饭是她前头煮上的，她本来想的是万一今晚没生意，明天就做蛋炒饭出去卖，现在倒是派上了用场。

那年轻人看着盛在饭盒里头的饭菜，点点头表示满意：“嗯，这个不错，不像外头卖的，看着油汪汪的，都是地沟油。”

陈凤霞立刻强调：“你可瞧见了，我这油是从桶里头出来的，我们家自己吃的香油。我可不敢给我跟孩子还吃地沟油。”

年轻人总算没再说什么，端着饭盒走了。

陈凤霞目送两人前后脚离开的背影，可算松了口气。

她再摸摸口袋里头的钞票，立刻眉开眼笑。

嘿，开门大吉呀，这一把头就是10块钱的买卖。

因为这两个人都不会自己烧菜，她还额外收了一块钱的加工费。

陈凤霞抬眼看院子，原本哪儿都合适的小院现在落在她眼里感觉已经不行了。

今天刚开始做生意，她就发现了问题。两个灶台两口锅不够用。

就算其中一个灶台专门炖汤，另一个灶台用来炒菜，只要同时来两位顾客就忙不过来。

还得再准备小灶口，就跟街面上卖炒花饭炒面的那种差不多，也不需要多大的锅。

都说大锅饭小锅菜，平常煤气包上摆的铁锅就差不多了，做个小炒弄个小炖菜完全够得上。

那就还得在这边再搭个棚子，将灶台安排好了才能做买卖。

另外食谱也要备上了。客人进了院子未必心里头有主意，究竟要做什么菜，自己必须得给出参考意见。况且有了食谱，她也好去菜场买菜呀。

郑明明帮忙收拾好灶台，看妈妈还在院子里走来走去，嘴上念叨不停，她忍不住疑惑：“妈，我们家开饭馆了吗？”

只有在饭店里头，人家才点菜呀。她家卖盒饭的时候，爸爸妈妈都是把吃的准备好了，让人家挑选。

陈凤霞笑着摸女儿的脑袋，一本正经道：“没错，咱家的饭馆独一无二，跟旁处的不一样。”

郑明明更加疑惑：“那咱家的桌椅板凳摆在哪儿啊？放院子里吗？”

没桌子板凳的话，大家上哪儿吃饭啊？难怪刚才的阿姨跟哥哥都是直接端着饭盒走的。

她感觉真不好意思。

陈凤霞点点头，应和道：“可以摆两副桌椅。”

是啊，万一人家家属嫌弃病房乱糟糟的，烧好的饭菜不愿意拎回去吃，就想顺带着在这儿解决。那没个坐的地方可不行。

眼下家里头的生意小，由不得她挑选顾客。人家这点要求，也是可以考虑满足的。

第60章 直接五万块

陈凤霞还没琢磨好上哪找师傅帮忙修灶台,新的客人又登门了。

这回顾客要求做的是糖醋小排。

他不放心陈凤霞提供的材料，自己特地从菜市场买的仔排拎过来，就要求帮忙加工。

陈凤霞还巴不得他这样做呢,她这边就根本没有排骨。

要是还上街买，那花费的时间可多了。

她接过排骨就焯水，准备下油锅炸。

顾客一看她的动作,立刻喊停：“这可不能炸,油炸食品最不营养健康了。”

陈凤霞有点儿懵：“可糖醋排骨不炸一下的话,少了那个味啊。”

顾客更加犹豫了,这下子连糖醋排骨他都觉得不健康。

陈凤霞看他拿不定主意的模样，主动开口提建议：“要不干脆红烧吧，加点土豆一炖,营养健康又美味。”

客人还是摇头,感觉红烧排骨比糖醋排骨好不到哪儿去。

郑明明生怕客人跑了，大着胆子插嘴：“玉米炖排骨汤吧,这个特别好吃,一点儿也不油腻。”

顾客眼睛一亮,连连点头：“没错，就炖个玉米排骨汤，要炖得烂烂的。”

陈凤霞却舍不得了,开口问女儿：“明明，你今天不吃玉米了吗？”

最近女儿的心头好是嫩玉米。每天晚上一碗汤,啃着玉米吃菜，连饭她都省掉了。

今天家里头只剩下一根玉米了,要是给这人炖了，晚上女儿吃什么？

现在太阳都下了山，等到郑国强回来,农贸批发市场可未必有玉米卖。