曹师傅在肯德基吃了瘪,憋着股劲儿想在义利西餐厅找补回来。汉堡包不对他的胃口,他又尝了两口咕咾肉就大着胆子提出想见见厨师。
为了这个目的,他还违心地表示咕咾肉做的实在太好吃了,他一定要见见人。
这在勤行里,是对厨师的肯定和褒奖。
结果服务员摇头:“我们这里没厨师,我们引进的是香港的设备,在我们义利食品厂做好,送到店里冷藏,然后再加热。”
说的时候,她满脸自豪的神色。
这可是现代化,高科技。
周秋萍偷笑,果然是时代特色。
八十年代一切和科技现代化扯上关系的,都是高大上的代名词。方便面卖的可比街上摊子的面条贵多了。
搁在几十年后,哪家饭店都不会敲锣打鼓地宣扬自家用的是料理包。其实开在商场里的店基本用的都是料理包,不然油烟控制根本不可能达到有关部门的标准。
能吃上厨师现做的菜,挺不容易的。
曹师傅瞪大了眼睛,声音都拔高了八度:“没厨师也开饭店?”
周围人侧目,还有人毫不掩饰地流露出鄙夷的神态。
曹师傅顿时成了被搁在蒸笼上蒸的螃蟹,浑身都红透了。
他心中浮现出说不清的悲凉,完了,手艺人都不作数了。肯德基是外国人开的也就算了,这个义利快餐厅可是国营厂开的国营店。
饭馆都不要厨师了,那厨师能干啥啊?
林师傅反应过来,小声强调:“那做好了送过来,味道就不对。烧好的菜再加热一回,能是那个味儿吗?怪不得就这样。”
反正也没果子面包吃了,她破罐子破摔,不捧着义利了。
服务员态度温和:“从食品厂出来的是半成品,加热后再吃,味道正好。”
周秋萍笑着安慰了句两位忐忑不安的食堂工作人员:“人家有食品厂才有这条件,一般店可做不到。”
曹师傅这才松了口气,讪笑道:“就是,食品厂能开几个饭馆啊。要开饭馆还承包食品厂?那不是颠倒个儿了嚒。”
周秋萍笑了笑,在心中暗道,等以后餐饮标准化成为主流,厨师在饭店里的作用,还真不太好说。
一段小插曲一晃而过。
大家品尝了桌上的十种餐点,一致认为这比肯德基更实惠。
就是地方小了点儿,不然谁家生意更好还真说不清楚。
周秋萍笑道:“两家定位不一样,你们看店里的客人。”
肯德基店里几乎半数都是家长带小孩,而义利快餐厅里则基本都是年轻人。
小徐点头赞同:“肯德基偏暖色调,更轻快活泼,这里就更安静柔美,像……咖啡厅。”
大家伙儿一想,嘿,还真是这么回事。
周秋萍叫他一提醒,倒是想起再过些年市场对这类店的定义:咖啡·简餐。
以后这种店也开满了大街哩。
一顿饭,所有人都吃得肚子饱饱。
小孙原本还想晚上带大家去吃莫斯科餐厅,就是大名鼎鼎的老莫,他特地托人定了位置。
结果连着吃了两顿大餐,再看客人们懒洋洋的模样,他估计老莫的主厨就是做出了王母娘娘的蟠桃宴,估计大家也没胃口了。
他笑嘻嘻地问:“下午咱们先转转吧。”
周秋萍笑着点头:“行啊,那麻烦你了。大家有什么想去的地方吗?”
曹师傅和林师傅从进肯德基到现在都没找到啥存在感,正灰头土脸呢,加上花的是人家的钱,哪里好意思开口提要求。
倒是周高氏主人翁意识极强,废话,钱从她们家荷包里出,她有什么好心虚的。
“去□□纪念堂,我还没见过□□呢。”
张国富也赞同:“好,吃这么多,是该好好逛逛。”
青青和星星吃饱喝足了,正巴不得可以到处跑呢,也跟着喊:“逛逛!”
周秋萍笑着摇头:“玩吧,等你们上学就上紧箍咒了。”
也得亏这时代的娃普遍还是以放养为主,搁在三十年后,开玩笑哦,这么大的娃还不早教,你这当妈的是管生不管养,早该被开除妈籍了。?
第169章 热闹的夜市
既然掏钱的人没意见, 大家也不反对,小孙直接调转车头,把车开去了□□纪念堂。
结果到了地方, 他们却进不去。不是排队的人太多, 而是纪念堂只上午开放。
周高氏懊恼得不行,一个劲儿强调:“应该吃过早饭就过来的, 是不该这么晚。”
周秋萍安慰她:“那先逛逛□□吧, 明天早上我们看过升旗就过来排队。”
周高氏这才满意,还强调了句:“那明天可得早点。”