这一刻，她不是满足客人需求的服务员，而是客人的导师。甚至似乎客人的窘迫能够给她带来心理上的愉悦感。

周秋萍入座后直接提要求：“上完汤就上主菜，我们不需要帮忙，我们自己吃。另外，多拿几个小碗和汤勺过来，餐具费我可以另出。”

服务员诧异地看了她一眼，周秋萍面不改色：“有问题吗？”

“应该喝完汤再上主菜。”

周秋萍微笑：“顾客是上帝，上帝可以自己决定先吃菜还是先喝汤。”

西餐厅的服务员到底态度要比国营饭店更好些，没吱声，老老实实给他们上了洋葱汤、牛尾汤、乡下浓汤、奶油蘑菇汤，碗和勺子也上了桌。

侯晓斌笑得肩膀一耸一耸的，等服务员退下了，他朝周秋萍竖起大拇指：“周姐，你干了我一直想干的事。”

他每次打牙祭的时候都想尝尝人家点的汤是啥味道，可他们战友间分享，服务员在边上看他们的眼神搞得他们怀疑自己不配生而为人似的。

周秋萍否认：“不是，我是怕我家两个丫头闹，她俩可不管什么用餐规矩。她俩看到了，你不给她俩吃，你们谁都甭想吃。还让她们喝完汤再吃菜？不可能。带着小孩出门啊，优雅就别想了，只有两个字，狼狈。”

侯晓斌和何谓都没正经带过小孩，看两个小姑娘白白净净的模样，都不敢相信：“这么厉害？”

可不是厉害嚒，所有的汤她俩都要尝一遍。妈妈的葡国鸡她们要吃，奶奶的牛排她们也想尝。

周高氏看着面前的牛排有点儿犯难，这么一大块要怎么吃？

偏偏这一桌何谓点了红酒牛肉，侯晓斌要的是焗蜗牛，谁也没点牛排，她只能偷偷看旁边桌上的人怎么用刀叉。

结果那人也是生手，切牛排的时候用力过猛，直接让牛排飞了出去，刚好掉在个十来岁的小姑娘的脑袋上。

那小姑娘当场哭了。

原本努力保持体面姿态用餐的客人瞬间惊慌失措。

先前一直接受众人祝福和赞叹的年轻姑娘则大声叹气：“幸亏我马上就要去美国了。”

显然一分钟都无法忍受面前的难堪。

一家人为了欢送她出国留学而举办的家宴，就这样毁掉了。

周高氏吓得停下了手上的动作，只后悔自己为什么要点劳什子的牛排，吃点菜叶子也比现在强啊。

周秋萍没理会旁边桌子的骚乱，开口叫来服务员，示意那份牛排：“麻烦帮我们切好了端上来。”

服务员有些愣神：“切好了？”

“有问题吗？”周秋萍抬眼看她，“你们不会切？”

“哦，好的，没问题。”

牛排被端下去了，周高氏还惴惴不安，小声道：“这样行吗？”

“有什么好不行的。”周秋萍笑道，“外国人不会吃螃蟹，咱们不也把螃蟹肉剥出来，然后再弄成螃蟹的样子叫他们直接吃嚒。吃饭这种事，只要不打扰别人，自己怎么吃都行。”

她记得以前好像还有人为到底左手持叉还是右手持叉吵翻天，她们那个家暴受害者群里聊到这事儿，就有位姐姐奇怪，左撇子非得用右手拿筷子吗？当然是怎么使力方便怎么拿啊。

牛排重新端上来后，周高氏可算自在些了。就是她叉牛排的动作有点猛，叉得盘子发出刺啦的声音，让她又浑身不自在。

周秋萍再次叫来了服务员：“有筷子吗？有的话拿双筷子过来。”

服务员估计也濒临崩溃了，哪有要求这么多的客人，吃个西餐还要筷子。

周秋萍却不给她拒绝的机会：“我需要。”

她的态度过于坚决，倒霉的服务员只得再度离开好满足客人的需要。

周高氏窘迫不已，小声道：“没人用筷子啊。”

“别人不用你就不能用吗？”周秋萍笑着安慰阿妈，“用刀叉吃饺子的外国人多了，也没人说什么啊。没事的，你看唐人街的中餐馆，会逼着外国客人必须得用筷子吗？刀叉上阵的也不在少数。”

这回筷子到手，出了一身冷汗的周高氏可算是吃上了牛排。就是这么来回折腾，牛排都冷了，也尝不出啥滋味来。

要她说，最好吃的是最开始的番茄牛尾汤。可惜西餐厅没米饭，不然那个拌饭肯定好吃。吃小面包总觉得少了点儿味道。

等结账时，周高氏看到账单，愈发觉得这一顿不值。都是些啥玩意儿啊，最后那个咖啡，妈呀，比草药还难喝，居然要这么贵！

直到出了红房子，她还在愤愤不平：“这不是花钱找罪受吗？又贵又难吃，服务员还一直在边上看你笑话。”

她现在有钱，出去吃饭都是私人馆子。只要她掏钱，想吃啥点啥，人家私人老板可客气了，才不会那样看人。

侯晓斌有点尴尬，赶紧道歉：“对不起，我没挑好地方。”

白叫人花了钱还吃不痛快。其实吃西餐吃的是格调，味道什么的，反倒是其次。反正不对他的胃口，他觉得一般。

周秋萍笑道：“没事，尝鲜嚒。人家老外头回吃中餐估计也不知道怎么办才好。”

何谓则若有所思地盯着餐厅门，点头道：“没错，是花钱找罪受。真别扭。客人还这么多。”

但他其实并不后悔来吃这一顿。不是因为别人请客，而是，嗐，他也说不清是为什么。

周秋萍安慰他们：“算了，这种吃的不自在，下顿咱们吃美式快餐好了，就吃肯德基，没谁会盯着你。”

何谓立刻来了精神：“真的啊，能吃肯德基？”

周秋萍好笑：“我又没请你吃米其林餐厅，肯德基而已，你至于这么激动吗？”

侯晓斌笑出了声：“你要请他去北京，他肯定高兴啊。”

现在海城压根就没肯德基。