糖果卖给食堂,食堂再卖出去。
不会白占食堂便宜,糖果厂会买饭票,按一荤一素原价买。
沈立秋和陶会计两人对视一眼,沈立秋委婉拒绝了糖果厂的合作,换成另外一个建议。
如果糖果厂看上的是她们食堂客人,她身为领导,可以做主把食堂门外的位置租给她们,食堂里头地方小,实在没地方卖糖。
别说几斤糖不占地方,如果只是卖几斤糖,糖果厂领导实在没必要专程过来说。
食堂不做善事,要挣钱营生。
他们卖糖给食堂,食堂就是客人,客人不愿意买,需要说服客人买。
显然,站在客人角度的沈立秋并没有被他们的话说服。
食堂是卖吃的地方,但也不是什么吃的都卖。
没位置,也没人手卖糖,怎么想都是亏本买卖。
糖果厂领导听到租摊位给他们,还是食堂门外的位置,一时也不知道该如何回应。
如今工厂都不好混,时刻面临倒闭危险,制衣厂好说,省城居民生活条件总体算好,衣食住行,衣少不了,她们很难倒下,糖果厂的话……真不好说。
沈立秋见他们不说话,接着讲:“你们是原厂家,如果糖和百货大楼供销社卖的品质一样,自己支个摊子,价格再低点,肯定有客人愿意来买。
我们食堂不承接喜宴,但你们可以打个喜糖的名头,在食堂门外卖糖,支个大牌子,总会有家中要办喜事的客人在食堂吃饭,看见大牌子走过来打听。
最近两天是比较冷,我们这里的冬天不会一直这么冷的,嗯,陶姐,这么办吧,我们在食堂门口搞个能挡雨遮阳的摊位,要是有厂家单位看上,租出去好了。”
糖给人印象是小孩子爱吃,沈立秋在县城家里的时候就很爱糖,缺糖所以爱糖,如今生活水平好起来,买零嘴都不会把糖考虑进去,东哥远行她才想着买包糖。
个人需要买大量的糖,差不多是结婚喜宴、乔迁宴、满月酒之类的喜事,家有喜事的客人是大客人,把买多少斤糖送多少糖的优惠加粗写在牌子上,不是正好叫他们看见。
新建摊位她计划用砖头水泥砌,更加稳固。
真要砌,需要提前和房东商量,房东答应就好,房东不答应,她能想办法说到答应。
承诺搬走的时候敲掉摊位。
不碍事的话,没必要敲掉,能当停车位,不怕自行车雨打日晒了。
糖果厂领导是冲着让食堂成为固定客户目的过来的,食堂领导拒绝,还给他们出了另外一个主意。
另外一个主意完全在他们意料之外,摊位也没建成,只能让食堂领导先等等,他们要回去好好商量,争取三天内给结果。
沈立秋:“如果你们想租摊位,我们正好有专业的主食师傅,会做各类点心,能给你们的糖果提点意见,丰富糖果种类。
老几样容易腻味,多几样能吸引只买几颗糖尝尝味道的零散客人,别瞧不起散客,我们食堂主要做的就是散客生意,积少成多。”
三个领导要离开,陶会计送他们出门,把人送走之后,坐回刚才坐的位置:“这合作是想从我们身上谋利,幸好领导你拒绝了,我真怕你答应下来,卖水果就够了,还卖糖果。”
沈立秋:“要不是心眼多,真觉得和糖果厂合作是件好事。”
她真心不想买来糖果再卖出去,图什么呢?
陶会计:“建摊位的事情呢?是不是该多建几个,摊位租出去没多少损失,还有笔收入,即使不是很高。”
“建两个,一个租出去,一个我们自己用,在门两边好了,不能建太多,建太多,门口要成市集了,会妨碍吃饭客人进来,我们自己的摊位,直接卖水果好了,以后还有什么节日再另外说。”
水果移到门外卖,门外空间足,能再增加几种水果。
糖果厂要不要合作另说,沈立秋真把建摊位的事情放在考虑范围内了,和陶会计商量几句后,回后厨烧火。
她把合作的事情告诉杨东,杨东听了:“立秋你的想法没错,还是别在食堂卖糖了,食堂再空出位置卖糖,不知道多挤。
金满河他们不是做建筑的,我之前看见他们在另外一块地方建房子,离得不是很远,他来吃饭的话,叫小姜或者小赵提几句,建摊位还是挺简单的。”
“是的,找金满河再合适不过。”之前建厨房不懂行情,如今建摊位,可以问问懂行的,还能便宜点。
他们两人说话的时候,后厨没在炒菜,又没避开做菜师傅说话,做菜的邹师傅听了,憋到夫妻两人说完才开口:“我家闺女小子爱吃糖,领导,我们和糖果厂合作了,能有免费糖吃吗?不免费的话,总能便宜些吧。”
没等沈立秋说话,杨东先开口:“邹师傅,你家孩子最小的也有十五岁了,掉牙齿后不会再长出新牙,你得管着他们吃糖,不能天天吃,天天吃会蛀牙,还会牙疼,牙齿烂掉疼到必须拔,年纪轻轻用假牙多不好。”
在食堂待久了,大家家里的情况都不是秘密,杨东最清楚的是几个师傅的,他们几个孩子,都几岁,全知道。
邹师傅没头疼,沈立秋已经头疼了,先回答邹师傅的话:“可能会送我们免费糖,如果大家想买的话,我去给大家谈个折扣。”
“领导,明早我能和老章老云说吗?不是要他们想糖果种类。”他提前去笑话他们。
他们四个师傅各有分工任务,领导不是只为难主食师傅,做菜的也为难,总要创新,不是新做菜品,是要把别的菜系菜色搬来,不能总是那么几样。
每周卖得最不好的菜要删掉,下周换成新的菜,他和老云专门买了本菜谱,研究下次该换成哪样新菜。
早饭主食却是没一周换掉一道菜的规矩,主食和做菜师傅之间互相打趣笑话的情况早就存在了。
沈立秋:“可以说,不过不是一定合作,想糖果种类不麻烦,该愁的不是主食师傅,是糖果厂,他们才是做糖果的,要我想,我自己都能想出几样,糖果厂不合作的话,或许制衣厂会考虑租摊位。”
制衣厂领导下午充当介绍人,话说的并不多,听到摊位的时候,插过两句话。
她听出她对摊位心动了。
杨东:“食堂门外卖衣服挺奇怪的,再说制衣厂应该挺忙吧,单子多,没空时间来摆摊。”
沈立秋:“现在个人做生意的多了,不归上头管,自负盈亏,各种厂家倒闭的倒闭,破产的破产,抓住任何一个赚钱机会总是没错的。”