说实话，对于周憬琛的亲近叶嘉是一点不排斥的，她自己也知道。虽说很多时候不大自然，但叶嘉自己心中清楚是自己太羞涩。当屋里只有两个人在时，便也就没那么害羞了。周憬琛这厮抓着她半天，冒出来的竟然是这样一句话，还是有点惊悚。

不知为何心口跳动的有些快：“……为何突然这么说？”

周憬琛盯着她，眼神很深沉：“你我当初的婚事粗陋，我彼时并不在家中。此乃我心中一大憾事，久久愧疚于心，十分难受。”

叶嘉心里咚地一声，眼睫颤了颤。

“你知道我这般是何意，”周憬琛站起身，一只手缓缓地环住她的腰肢。垂眸凝视叶嘉的脸，“先前的婚事不作数，我盼着你与我能拜天地，许白首之约。”

说起来，原主虽说嫁给了周憬琛，但其实是没有跟周憬琛本人拜堂成亲的。原主是余氏拿着三十两聘礼，请了媒人，去叶家带回来的。没有新郎没有酒席，是按照乡下最简陋的习俗跟一只大公鸡拜的堂。婚后周憬琛人在西场开荒，一直没有回来过。

后来即便他被抬回来，原主也从未去屋里瞧过周憬琛。虽有父母之命媒妁之言，但实则不伦不类。

周憬琛没有明说，但他此时的意思，就是在坦白地告诉叶嘉他清楚此时的叶嘉并非‘叶氏’。

“你，你这是在开玩笑？”

“并非，此事我十分郑重。至于细处我自会与母亲详谈。”周憬琛试探到叶嘉的心思以后，态度有些克制不住的激进起来：“望你首肯。”

“唔，成亲仪式也并非那么重要，我并非那般在意……”叶嘉的眼睫剧烈地抖动了两下，觉得有点头皮发麻。她觉得做那档子事儿不成亲也可以，其实她并不是很在意成亲这个仪式。抬眸看了眼周憬琛，总觉得她若是此时把这话说出口，就是等于把想白嫖的心思贴到脑门上。

周憬琛眨了眨眼睛看着她，面上还是那副清清淡淡的神情，但莫名的委屈巴巴。

叶嘉抓了抓头发，话说到一半变成了这般：“……当然，非得重新成亲的话也不是不可以。但如今家中事情那么多，没有那么多空闲能拨出来筹备。”

“无事，”周憬琛弯起了嘴角，“你答应与我成婚便是。”

叶嘉：“……”

……

稀里糊涂地答应了与他重办婚事，叶嘉坐在堂屋里整个人都是懵的。她不是只想叫周憬琛打听点事儿找个人么？怎么就变成这样？

越想越觉得自己被人给哄了，院子外头噹地一声响，孙老汉架着牛车回来了。

“东家，酒买来了。”孙老汉去酒家买了四大坛子的酒，又带了些酒曲回来。他头上毡帽全是雪粒子，脸颊冻得通红，却难掩笑意，“东家要的蛇麻草也买着了。”

叶嘉立即从凳子上站起来，紧了紧衣裳就走出屋子：“我瞧瞧。”

第66章

牛车四四方方地摆着四大坛子酒，正中央放着一个篮子大小的罐子。那罐子口扎得严实，拿起来掂量两下，重量也比酒水轻上许多。还有一小包的蛇麻草。自然是晒干的，这个季节也不大可能有新鲜的蛇麻草。说起来，蛇麻草在后世有个别名叫啤酒花，是制作啤酒的主要原料。

“东家，这酒是该放哪儿？”先前酒自然是放地窖里，但叶嘉似乎另有打算的样子，孙老汉送过去之前自然得问清楚。

“还放地窖。”叶嘉将那酒曲和蛇麻草给拿下来，“太重一个人搬不动就叫人。”

孙老汉哎了一声，架着牛车往地窖那边去。

有现成的酒曲，叶嘉就不必特意等制成酒曲再弄。蛇麻草先放一边，等来年开春她看看能不能弄点啤酒出来。叶嘉抱着那一罐子酒曲进了屋，抬腿就在周憬琛对面坐下来。他此时已经写完了信件，正点燃了油灯烫蜡，给信封上火漆。

陶罐啪嗒一声放下，叶嘉轻手轻脚地摘掉罐子上的木塞。里头一小罐子酒曲，都是切成了半个掌心大小的方块状。一股浓郁的味道扑鼻而来。

“这是什么？”周憬琛将信件装好，附身轻轻吹灭了油灯，有些好奇。

“酒曲。”叶嘉有点兴奋，“看看能不能酿点酒。”

周憬琛扬起眉头，叶嘉总是爱捣鼓些新奇玩意儿。真不晓得她这颗脑袋是怎么长的，周憬琛都开始好奇叶嘉到底是谁教导出来的，怎地能懂这么多东西。

叶嘉却没心思去管他在想什么，她做事素来是雷厉风行，说干就干的。既然酒曲拿到手了，她就着手去酿酒看看。她努力回忆曾经看过的纪录片，记得一锅糯米蒸熟酿造米酒也只是放一块酒曲。叶嘉去拿了个小蘸碟，取了一块酒曲出来就重新将罐子封好，放到梳妆台下面。

刚放下去见周憬琛在她的身后盯着，她又抿着嘴将罐子掏出来，垫着脚放到柜子的顶部。然后弄了根棍子戳着罐子的肚子一点一点的往里面推。

看着只到他眉头的柜子和抬抬手就能拿到的罐子，周憬琛：“……我不会乱动的。”

叶嘉：“……”

……算了，她眼不见心不烦地转身就走。

粮食都放在地窖，酿白酒的步骤就简单了。只要用含淀粉物质为原料，如高粱、玉米、大麦、小麦、大米、碗豆等之类的粮食先蒸熟或者煮熟，撒上酒曲碾出来的粉末，加入水将淀粉分解成糖类。放入地窖或者适宜发酵的地方仓储，任由糖类发酵产生酒精便可。

不同的粮食酿造的酒味道自然是不同的，地窖里如今储存最多的便是高粱。酿造自然还是高粱。至于余氏特意买回来给她吃的白米，叶嘉自然是舍不得拿出来酿酒的。

她走到地窖这边，地窖上头围了一圈人。叶五妹带着几个不知何时跑出来的萝卜头就围在地窖入口，林泽宇则趴在地上不知道在干什么。叶四妹虽说没过来，但也伸着脖子在往这边看呢。叶嘉往下面一看，孙老汉正在下面扶梯子。

他才把梯子放下去，上头是林泽宇在扶着。他得把梯子扶稳了才敢搬东西下去。

叶嘉扭头一看，牛车还停在不远处，上头几坛子酒还在牛车上。

“孙叔你别动了，我去叫人来搬。”这几大坛子酒看着就分量不轻，孙老汉这般爬着梯子还得往下搬，太危险了。叶嘉把手里的钵递给叶五妹，让她拿着，自个儿则折回前屋。

刚走到门口就撞上走出屋子要去寄信的周憬琛。叶嘉看到他就两眼噌地一亮，疾步走上前一把握住他的手腕，轻声细语的：“相公，过来帮个忙。”

这句略有些甜的话一落到周憬琛耳边，弄得他都有些受宠若惊。

怀里揣着几封信其实也不着急寄，他也没挣扎，任由叶嘉把拉着走。本以为是什么好事儿，谁知道就被她给扯到地窖旁边。他眼睛那么一扫就知道是干体力活，顿时看着叶嘉就没好气。

叶嘉龇牙笑了笑，张头对下面的孙老汉说了句：“孙叔你先让开，这东西叫相公来搬吧。”

孙老汉也乖觉，叶嘉一说他就让开了。

周憬琛无奈地反瞥了一眼叶嘉，松开手就走到地窖旁边往下面看了一眼。古时候的地窖是那等不算太深的，里头黑咕隆咚的。虽说不清楚高度，但看孙老汉下去快要达到地窖上头的顶，猜测周憬琛这老大个子下去肯定是只有弓着腰的份儿。

他这么扫视一圈后没立即下去，瞥见叶嘉手里的绳子跟扁担，没忍住伸手揉了叶嘉的头发。这姑娘聪慧是真聪慧，就是心眼子不用在他身上：“行了，我来吧，你叫这几个孩子都往旁边站一点。”