起了锅以后许多就喊许宁过来吃。这菜得趁热趁脆乎吃，软了凉了就没那个味儿了。许宁见了新鲜菜色很高兴，地上的蔬菜就那么些，天天翻来翻去也就那么几样，况且许多压根不是多富有创新精神的人。许多见他吃的兴高采烈有点儿心酸，十来岁的男孩子，真是喜欢这油炸的东西？不过是少荤腥，肚里头没油水罢了。她突然想起书包里头许婧塞给她的吃的，收都收下了，许多可没不是嗟来之食的骨气，她招呼许宁：“我书包里头有吃的，是大姐给的，你自己拿了吃。”

许宁放下筷子，开开心心地奔去翻吃的了。不一会儿捧着那个纸袋子过来，里面是炸鸡柳。果然油炸食品是青少年的心头好。许宁拿牙签戳了递到许多嘴边，许多尝了一口吩咐他：“自己吃吧，别给妈看到。”

孩子都有自己的小秘密，不用说，他们也不会告诉大人。许多炒了一碗青菜又炒了碟荠菜。韭菜她切碎了和在面粉糊糊里头，为了增加口感跟营养，她还打了两个鸡蛋。炒菜用的大锅实际上不适合摊饼，许多先用纸沾了油在铁锅的下半截抹了个遍，而后拿舀汤的勺子舀着韭菜鸡蛋面糊糊小心翼翼地从上往下浇，面糊糊沿着锅的弧度缓缓形成一张完整的饼。许多怕控制不好火候，干脆给摊糊了，就没在灶下接着放草把子，全用之前的余温，竟也煎熟了。做好的饼放到不烫手干净切出扇形来码放在碟子里头。

许多本也不是也这样精细的人，她完全没有生活情趣可言，根本不会在这些生活细节上花费半点儿心思。她三岁便会自己穿衣服，到了要三十岁了衣领经常还忘了翻出来；她四五岁就知道端个小盆自己洗袜子，直到上大学在外住校还被许妈抱怨衣服洗不干净，颜色都败光了；她八岁学会了下厨，却一直连个拿手菜也没有；许多曾经想过为什么会这样，她学东西并不慢，但几乎从来没有任何是精通的。后来慢慢回想往事，也琢磨出来点儿道理。因为她很小的时候就会做这些事了，所以周围人都会夸她聪明懂事会干活，却不会有人去要求一个孩子完成的工作质量有多高。一般人会随着年纪增长自己逐步意识到这个问题自行纠正。可许多是通过书本来认识这个世界的，她缺乏从实际生活中汲取智慧的天赋。时间久了，她做事就形成了这种粗放的风格，完成而已，高质量什么的就别想了。因为做的人自己都没那个意识。

好容易能再世为人，许多想，她不能重蹈覆辙，她想学会生活，而不仅仅是生存。

家里没有番茄酱，否则在鸡蛋饼上画点儿图案，色觉效果会更好。

煮饭时，许多将咸豆酱跟简单炒过的青菜放到锅里蒸。她知道从营养学的角度讲，青菜简单炒炒吃比较好，这样维生素c流失的少。上锅蒸的软踏踏的就没什么营养了。但是这样好吃啊，软乎乎的青菜口感有点儿跟肉似的，何况她还在里面加了过年前炸的豆腐果，晒得干瘪瘪的，用温水泡了好久才软乎下来。

青菜烧豆腐果，也算是素菜里头的荤菜了。没看素肉素虾素鸡素鱼什么的都是豆制品嘛。

正很有娱乐精神的自我安慰着，许宁又捧着油纸袋跑到她跟前：“姐，你吃。”

许多没客气，油纸袋里的鸡柳还剩一半，她挑了两根出来解了解馋劲。真奇怪，明明重生前一天她还跟同事抱怨食堂肉多菜少，重油重盐，天天让坐办公室的他们吃这些，难怪这么多“三高”，哎呀呀，我好想回家吃新鲜的青菜啊，油都别放，那个鲜嫩水灵清清爽爽的。结果呢，她现在回老家了，遍地都是绿色蔬菜，t-t，她好想吃炖羊排跟牛肉汤啊！

许多过了馋瘾，又把油纸袋塞回到许宁手里：“你吃吧，我吃过了。”

许宁满脸感动，认真地盯着她的脸：“姐，你真好。”

许多怔了一下，有点儿不好意思地拍拍他的小脑袋：“赶紧吃完，老妈快回来了。”

他们姐弟感情是真的好。从小到大，许多连架都没跟许宁吵过。暖男流行的年代有种说法叫有妹妹的男人都是暖男，有弟弟的女人都是悍妇。他们部门有个小小萌萌的姑娘，个性可温柔了，就这样，妹子也是从小跟小她三岁的弟弟打到大的。哪有姐弟不打架的！许多跟许宁就没红过脸。

许多幼儿园只上了一年，老师给小朋友们排排队分果果，她从来都是收好带回家给许宁吃，还怕被大人看见会挨骂，偷偷塞。她也不明白自己为啥这么小就知道要爱护弟弟，根本没人教啊。许宁是家里最小的男孩，或多或少都会受到大人的偏爱，却一点儿也没养成跋扈的性子，知道护着姐姐。许多高考发挥失常，勉强上了一所连211都不是的学校。许宁有同学聊到高校时很不屑这学校，一贯是温和脸好好先生的许宁却翻了脸，他不准人说他姐姐任何地方不好。后来许多被失眠折磨得跑去当公务员，收入锐减；许宁还担心她没钱花，一直叮嘱她缺钱了就跟他讲，他给她打钱。许妈跟许多关系紧张的那两年，因为给钱的事，许宁跟母亲翻了脸：“谁让你收二姐的钱的！你要缺钱花我不会给你吗！”后来担心许多一个人在外地艰难，又挖空心思的托人找关系想把她调到省内来。如果说小时候还是许多照顾他多点儿，到了工作以后，许宁完全是个有担当的男子汉了，隐隐像个哥哥。

现在还是个小正太的许宁三口两口吃完了鸡柳，叹了口气：“要是一直有鸡柳吃就好了。”

许多囧了一下，心道少年你的目标也太低了。你可是一路凭借自己的努力实现人生逆袭（相对起点而言），买了车买了房还找了个高中时代就加入当地作协的才女妹子，准备等妹子毕业了就结婚的准中产阶级啊。

鸡柳什么的，呵呵，大闸蟹你都不稀罕吃的好不好。姐姐我出差被招待吃河豚觉得甚为味美，还被你个臭小子教育河豚有啥啊，刀鱼才叫鲜美。深觉受刺激的许多都不想搭理他了。

饭菜都做好了许妈才挑着两个塑料桶回来。许多知道她去挑水浇菜了，地上的菜全靠人挑水浇，一天不打理菜就长不好。许妈皱着眉头扶着腰。她当年月子没做好又常年从事繁重的农业劳动，身体早就一身毛病。许多记得母亲一道阴雨天身上疼的连走路都艰难，腰椎间盘更是被压的退变了。

许多羞愧地低下了头，她看出了母亲的的辛苦，却无能为力。她打了热水给许妈洗脸，许妈拿热毛巾在脸上熨烫了片刻才缓过神来一般，疲惫地上桌准备吃饭。许多倒完水回来意识到母亲脸上居然没有涂润肤霜，连忙问：“妈，风峭的很，你搽点儿东西吧。”她记得家里有一大玻璃瓶甘油来着。

许妈摇头：“算了，弄在手上，吃到嘴里恶心得慌。”她胃浅，有怪味道就想吐。

许多直接奔到里屋找到甘油瓶子，在自己手心里头倒了点儿又奔回头，直接往许妈脸上抹。许妈被她搞得一愣，埋怨道：“哎哎哎——你干嘛呢，你这丫头。”

第9章 晚餐（下）

许多叹了口气，现在的许妈还没有后来的别扭。后来大概是进了城，天天被巨大的贫富差距刺激着，自己无论多辛苦都赶不上房价飞奔的速度，许多觉得许妈都有点儿自虐的意思了，对自己极其苛刻。许爸劝她休息时还会遭来迁怒：“自己不做还看不得别人做，是人是鬼都买了房了，你哩，看看过的是什么日子！”

有的时候话难听的许多姐弟都要摔门离开。许爸反过来劝他们：“别怪你们的妈，她心里头苦，我让她吃了太多的苦了。”

许多工作第一年，医院给职工发年货，有10斤牛肉，10斤羊排，还有宰杀好的鸡跟一大盒子有机蔬菜。三姐弟看了后笑说今年年夜饭不用买菜了，这些就够做一桌了。许妈却不高兴，发这些东西有什么用，还不如发钱呢。

许多莫名其妙：“可以吃啊。这羊排跟牛肉可是正宗新疆产的，咱们这儿菜场上一般都没这样的货。”

许妈唉声叹气：“还是发钱好啊，发钱的话攒下来，咱们也能给你弟弟凑个首付。”

当时住在医院两人间宿舍里头的许多觉得一下子就不想讲话了。后来过了几个月，她找了个银行卡要升级的理由将工作后就交到许妈手里保管的工资卡拿了回头。她工作大半年了，手上抓着她工资卡的许妈一直没给过她一分钱，她也没开口要过，全靠每个月两三百块钱的夜班费过日子。唉，想想她也不知道该说什么了。周瑜打黄盖，一个愿打一个愿挨？

之后许宁有次回家许妈又忍不住在儿子面前抱怨房子的事。许宁先是说这事儿他自己会考虑，许爸跟许妈已经把他供出来了，买房子的事是他自己的事，他不用家里操心。许妈怎么可能接受许宁的观点。最后许宁烦躁了，走的时候连许妈特意为他做的一大饭盒的红烧牛肉跟炖羊排都没拿。许多想缓和气氛叫他先低个头糊弄过去，提醒他带上菜。许宁愤怒地一挥手：“吃什么吃，全都把嘴巴缝死了，省下来买房。”

许妈气得在房间里头“呜呜”的哭。

许多只觉得满身疲惫，她一直在家里头充当调解者润滑油的角色，当时却无比烦躁。只想摔门走人，爱咋咋，爱谁谁，关她屁事！

后来许多跟许宁的收入慢慢涨上去，前后脚看好房子。许妈拿出了十四万给他俩凑首付，许婧又给了离婚时分割财产仅有的八万块钱现金，总算是把房产证拿到了手。

许多跟许婧都震惊了，她们根本没料到许妈能攒下这么多钱。许爸工资一个月不过三千，许妈一直到退休月收入也只一千出点儿头，许多跟许宁还在上学呢！一家人在城里租房住，开门七件事，件件都是钱；许多完全想象不到许妈到底是怎么攒下的这么笔钱。她真的是对自己苛刻至极。

一想到这个，姐妹俩都不知道该说什么是好。后来许多收入锐减经济拮据的几年里，在那种收入水平下还还着房贷，竟也攒下八万块钱还给了许妈（许妈先是不肯收，后来是通过许妈的手借给一位亲戚凑首付买房。半年后许多偶然从许爸口中得知亲戚已经还了钱，许妈没在她面前提，许多也没再问。）她突然想笑，你终将有一天成为你最不愿意成为的人，她不正一步步重复着许妈的脚步吗？

许多不想再这样下去。她也不想许妈再重复上一世的辛苦。受害者会一步步蜕变为加害者，她不想这样。

一顿饭下来，许宁最满意，一盘子韭菜鸡蛋饼都被他干光了。吃完了他还充分表达了自己的肯定：“姐你做饭比以前好吃了。”

许多心道我啥水平我心里有数，不过是弄了点儿新花样。

许妈也笑着夸了句，叮嘱她吃完饭洗好碗筷别忘了写作业。然后突然间想起来问：“你捞的浮萍放在哪儿了？”

许多脸上的笑一下子僵住了。她想起来了，她晚上放学回来后的任务不仅仅是做晚饭。她还要捞浮萍，用石头将螺蛳砸碎喂鸭子（家里的鸭子一直没有放养过，不会从完整的螺蛳里头掏肉吃）。然后，这两项她都没做。她只好撒谎：“浮萍都被人捞的差不多了，有的地方我又够不着。”

许妈头疼一般掐了掐太阳穴，疲惫地摆摆手：“算了，弄点稻谷拌上青菜叶子，再加点儿糠喂鸡鸭吧。”

许多心道这样养鸡鸭成本也忒高了，这些东西可能吃得很。却也只好答应下来。

许妈吃过晚饭就出门了，叮嘱她上楼睡觉前把门锁好。许多这时才想起来妈妈是去加班了。手套厂是计件工资，有订单的时候人人都想多挣点儿钱。可是订单数目有限，老板就在正常下班时间将一半的电机关掉，想要加班的工人只能两人合用一台。因为厂子就在村里头，许妈都是上八点到十一点的班，前面的三个小时给她娘家村里头一个年轻媳妇上。

说到这个年轻媳妇，也是一段故事。她是被人从贵州拐卖过来的，她婆家花了五千块钱买下才二十岁的她给个年龄能当他爹的老光棍当老婆。这五千块钱是借的，结了婚自然由她出来上班挣钱还。

许多当时听到时还有些惊讶，这婆家胆子够大的啊，居然不怕人跑了。

许妈翻了个白眼：跑什么跑，她家里头穷的叮当响，一家人就一条裤子，有人出门其他人就只能躲在家里头。到了我们这儿还不是老鼠掉进了米面缸，笑都笑死了。