美女主持人一脸委屈地看着赵俊成,道:“赵公子,要不你自己尝尝看,真……真的很咸。”
对于能参加美食大赛的大厨而言,如果连菜品的咸淡都把控不好的话,那绝对是非常非常低级的错误。
从而,得知赵俊成做的菜太咸,现场的观众顿时一阵嘘声。
赵俊成的脸色也在这一刻变得非常难看,然后拿起筷子,同样夹起了一口猪肉丸。
甚至,在夹起猪肉丸的一瞬间,赵俊成都有些担心,难道自己真的一个大意,在搅猪肉丸的时候,盐放多了?
可是,这样的错误,实在是太低级了。
赵俊成不信自己会这么大意,随后将猪肉丸放进了自己的嘴里。
现场的摄影机也给了赵俊成一个特写镜头。
殊不知,赵俊成就当着现场的这特写镜头,直接将自己做的猪肉丸给吐了出来。
吐出之后,赵俊成才意识到,自己这条件反射的举动,实在是太打自己的脸了。
可是,此时的赵俊成真觉得,今日自己做的这一份绍三鲜,可能就不是自己平时做出来的味道。
并且,和美女主持人感觉猪肉丸太咸的情况恰恰相反,赵俊成是明显感觉到这猪肉丸,太淡了!
这怎么回事?
两个人对味蕾细胞,差距能有这么大?
毕竟自己把自己做的菜品吐了出来,此时的赵俊成感到非常难堪,脸都嗖一下红了,一时之间根本不知道该怎么解释。
可以说,此时的赵俊成,已经很明显地把尴尬两个字写在了自己的脸上,不过就在赵俊成感觉到自己骑虎难下时,于晓的声音,响了起来。
“各位评委,在揭晓这项失传已久的美食绝技之前,我希望你们先上来,点评一下赵公子的作品。”
由于亲眼目睹了美女主持人和赵俊成本人在品尝了绍三鲜之后的反应,现场的十位评委基本上已经认定,赵俊成的这个参赛作品,已经翻车了。
所以,没有一个人的内心对这道菜品抱有希望,甚至像薛元中,连尝都有点懒得尝。
可是没办法,该走的形式还是得走一遍,薛元中带着十位评委来到菜品跟前后,纷纷拿起筷子,尝了不同的配菜。
殊不知……
“什么情况?这肉丸的口感很是q弹,而且咸淡适中,非常入味啊。怎么会咸呢?没问题啊!”
“是啊,尤其是这三鲜汤,可别提有多鲜美啊!且这种鲜美非常自然,一点都不涩舌头。”
“蔬菜烹煮的程度也刚刚好,蟹味菇和大白菜都很入味,很是爽口啊!”
当评委们一个个对赵俊成这道绍三鲜赞不绝口时,现场的这些观众,也在这一刻,变得更懵了。
这到底是搞什么啊!
这道菜,到底是好吃还是不好吃?
演戏呢!
“主持人,你怎么会觉得这猪肉丸咸的呢?是不是刚才你品尝的那一刻,在制作上出了点小意外,从而导致很咸呢?”其中一位评委忍不住好奇地看向美女主持人,问道。
一时间美女主持人也有些吃不准了,毕竟猪肉丸每一颗都是独立的,确实存在其中有几颗在制作过程中盐放多的情况。
虽然说这也是一名厨师的败笔所在,但至少这不会影响到整道菜的口感。
于是,美女主持人为了验证是否为这种情况,她又拿起勺子,舀了一勺三鲜汤。
毕竟,这三鲜汤可是评委已经验证过的,而且是汤汁,也绝对不可能存在咸淡不均的情况。
然而,当美女主持人尝了一口汤汁之后,她的举动还是震惊了所有人。
只见美女主持人还是毫不犹豫地将汤汁给吐了出来,道:“真……真的很咸啊!”
“见了鬼了!不咸啊!赵公子,那你自己再来尝尝。”
赵俊成也是不信这个邪,再次尝了尝汤汁。
然而,他的反应,跟美女主持人是一样的!
又吐了出来!
这一次,赵俊成并没有再回避,而是如实回答道:“我……我是觉得太淡了!”
一个太咸一个太淡,实在是莫名其妙。
终于,就在众人感到一阵无语的时候,黎老爷子哈哈笑了起来,道:“这便是失传已久的绝技啊!且这个绝技,是从我国宋朝的时候,开始流行起来滴。”
看得出来,在揭晓这个绝技时,黎老爷子的脸上,很是骄傲。