虽然剩下的这份是清蒸的，但是锅底的生姜、柠檬片、桂皮、八角，于晓早已尽收眼底。

且这看似清汤寡水的汤底中，米醋和绍兴黄酒，也一样不缺。

在清蒸的食材中，通过这些底料中和腥味，是最常见的做法。

尽管，没什么创新。

“阿杰，阿霞，你们知道，这次对你们最大的考验，是什么吗？”于晓微笑地看着两人，问道。

李豪杰和阿霞情不自禁地看了眼对方，开口道：“难……难道不是想办法去除小龙虾的异味吗？”

“当然不是。”于晓果断摇了摇头。

李豪杰眸光一闪，略微吃惊地盯着于晓，问道：“晓哥，那是什么？”

“这次对你们最大的考验，就是你们对美食本身的底线，会不会动摇。”于晓认真地开口说道。

“美食本身的底线？”阿霞讷讷地重复了一句。

不过李豪杰很快反应了过来，激动地确认道：“晓哥，所以这已经有异味的小龙虾尾，根本就没有去除异味的方法？”

“没错，食材变质了就是变质了。如今市面上，有不少商家为了节省成本，就用这种冻虾尾以次充好，通过添加大量的香料来掩盖食材本身的味道，不但糊弄消费者，甚至可能对消费者的健康带来极大的危害。而这一次，你们对这个任务的态度让我已经可以彻底确认，你们绝不会做出这样的事情来。”

毕竟，如今对李豪杰和阿霞而言，于晓的话分量非常重。

尤其是于晓安排的这次考验，对他们而言可能直接决定了他们以后能否继续留在天海老街。

然而，就在如此高压的情况下，李豪杰和阿霞还是坚持了初衷，如实地告诉了于晓，不可能掩盖小龙虾异味的事实。

而不是用一些投机取巧的方式，来糊弄于晓。

这便是于晓这次考核真正要的结果，李豪杰和阿霞，对美食底线的态度。

明白于晓这次考核的真正意图之后，李豪杰和阿霞忍不住开心地笑了起来。

这两天，李豪杰还曾担心于晓给自己这样的考验，是因为以后可能会遇到类似食物变质的情况，从而需要一些紧急的措施。

但李豪杰始终坚定地认为，食物变质了唯一的方法，就是扔掉。

好在现在，李豪杰意识到自己的担忧，完全是多余的。

这也让李豪杰对于晓的崇拜，更深了几分。

也更加坚定了跟随于晓的信念。

……

自从金昊泽进入黎啸天的办公室之后，柳芸便始终留意着里面的情况。

直到一个小时后金昊泽从黎啸天办公室离开，柳芸连忙起身也来到了黎啸天的办公室门口。

站在门口，柳芸深吸一口气后，敲了敲门。

“进来。”里面传来黎啸天冰冷的声音。

柳芸小心翼翼地推开门，看着黎啸天，紧张地问道：“啸天，能聊会吗？”

黎啸天努了努嘴，点头道：“坐吧。”

柳芸在黎啸天面前坐下，戳了戳手，下意识问道：“啸天，今天金昊泽过来找你，是为了什么事啊？”

“你猜猜看。”黎啸天冷冷一笑，同样先前金昊泽一模一样的语气。

柳芸一愣，尴尬地回答道：“这……这我怎么猜得出来。”

这时，黎啸天伸出自己的右手，然后将自己的食指给勾了起来。

这一幕，柳芸愣了几秒后，猛然反应了过来，震惊道：“金昊泽右手的食指，被人砍了？！”

“没错。柳芸，你再猜猜看，是谁砍的。”黎啸天继续饶有兴味地看着柳芸，问道。