昨天从海市回来，唐晚澄便一直都在回忆瞿元洲翻铲臭豆腐时的手法，感觉自己练个十天半个月，也不一定能够练得成。

而现在，于晓的手法，明显要比瞿元洲更加娴熟和精准。

这样的能力，真不知道于晓练习了多久。

很快，上百颗南豆腐定型出炉，每一颗的轮廓都非常整齐，没有一丝碎裂的情况发生。

神乎其神。

柯大厨等人更是看得目瞪口呆，嘴巴张得很大，一时半会都不知道还能说些什么。

“这……这这这实在是太厉害了。”文化水平并不高的柯大厨，此时除了竖大拇指，完全不知道该如何再去形容。

“当然，根据《扬州画舫录》当中的描述，明珠豆腐表面晶莹，粒粒分明，所以制作上还要再复杂一些，需要现在给你们演示吗？”于晓微微一笑。

然而这时，唐晚澄却突然皱了皱眉，道：“其实，现在更大的问题，已经不是如何做明珠豆腐了，而是时间问题了。”

“女儿，你这话是什么意思？”唐靖尧好奇地问道。

唐晚澄再次叹了口气，回答道：“爸，虽然于晓帮我们找到了明珠豆腐的做法。但是，于晓的这个手法，包括我在内，没有十五天以上的练习，根本做不到。但是距离乾家选拔的比赛，已经没几天了。”

“那……那就让于晓代表我们唐家去参加比赛，不可以吗？”唐靖尧不假思索地说道。

“爸，乾家之前有规定，参与比赛的选手必须有所代表，现在如果让于晓代表我们唐家，这个有点太为难于晓了。”说完，唐晚澄看着于晓，眼神中带着一丝希冀。

其实，他是希望于晓能够答应的。

这时，唐靖尧哈哈笑了笑，道：“哎，真的，于晓啊，你要是没结婚那该多好啊。讲真，你这样的女婿，在我心目中那就是完美女婿啊！如果你成了我们唐家的女婿，那这些问题不就全部迎刃而解了嘛！”

唐晚澄哪想到自己的父亲突然会说这个，顿时小脸一红，瞪了眼唐靖尧，道：“爸，你胡说八道什么呢！现……现在你应该郑重地邀请于晓，愿不愿意加入我们唐家，或者说，于晓，你愿不愿意成为我们龙城饭店的名誉主厨？”

其实，唐晚澄如此真挚地邀请自己，再加上又是龙城饭店这样百年老字号的名誉主厨，于晓并没有什么可以拒绝的。

但是，于晓还是摇了摇头。

因为在龙城，他现在还不想太过于锋芒，当年在饕餮美食学府的时候，有些旧账还没有算。

而那些人，如今都在龙城。

于晓抱歉地朝唐晚澄笑了笑，说道：“唐小姐，您的好意我心领了，但是这个名誉主厨的身份就算了吧。”

“啊？于……于晓，我是真的非常真诚地邀请你加入我们龙城饭店。当然，你放心，加入之后，我们也不会对你有任何约束的。”唐晚澄连忙解释道。

于晓再次抱歉地一笑，道：“唐小姐，这是我个人的原因。但是，这次比赛，我还是有办法可以帮你的。”