见颜予柔自己把这一切归咎到了平行时空后,于晓尴尬地挠了挠自己的后脑,道:“也……也是有可能哈。”
“好啦,那我们帮爸爸摘芹菜叶子吧,要不然等这鸡公煲做完,得很晚了。”颜予柔拿起放在台面上的芹菜,朝于晓眯眼动人地一笑。
于晓点点头,没再说什么。
虽然刚才他差一点就提示颜予柔了,但是在提醒之前,于晓确实也担心,颜予柔会和上次吃话梅小排时一样,突然头痛欲裂。
记忆的恢复本身,就是个痛苦的过程。
何况,此时的颜予柔,虽然梦到了当年的场景,但她自己却毫无察觉。
与其主动提醒,还不如再给她一点时间,让她自己想起更多过去的事情,哪怕只是在梦境里。
这种记忆片段多了,总有一天她会意识到,这一切不是梦境,是真实的。
“好,那芹菜就交给你们了。不过予柔,可千万别像梦里一样,再把自己的手指割伤了哦。”于晓笑着提醒道。
“放心啦,我又不是小孩子了。”
“难道梦里的你,还是个孩子吗?”
听到这话,颜予柔尴尬地吐了吐舌头,随后跟小溪一起摘起了叶子。
“来,小溪,我们比比,谁摘得比较快哦。”
“哼,一定是我快。”
“是吗?输了的挠痒痒哦!”
“好呀好呀!”
很快,厨房里传出了温馨而欢乐的笑声。
……
之前网上有传重庆鸡公煲并非是重庆的一个地域菜品,而是一个名叫张重庆的人首创,且是一道莆田菜系。
但其实这种说法并不完全正确,重庆鸡公煲起源于上世纪的90年代初期,是由重庆渝中解放路一位姓李的师父首创,综合了火锅鸡、干锅鸡、烧鸡公等多种重庆本地人钟爱的烹饪方式制作而成。
重庆鸡公煲色泽红润,口味香醇,是一道令人难以忘怀的美味享受。
而且,重庆鸡公煲这道菜的灵魂,主要在于鸡肉的腌制,其独特的配方才是决定重庆鸡公煲独特口味的核心。
所以,重庆鸡公煲这香料的配方相对也比较复杂,融合了山楂、丁香、八角、排草、香茅草、荜拨等。
至于其制作的方法,倒是比较简单,只要将腌好的鸡肉放入砂锅中煮熟,加入相应的配菜即可。
正因为配方独特以及制作简单,所以这道菜一下子在全国各地流行起来。
由于于晓提前腌好了鸡肉,所以整道菜的制作过程并不长,仅仅二十分钟左右后,厨房里便飘荡起了一股浓郁的香味。
这是一种专属于重庆鸡公煲的香味,闻着就让人垂涎四溢。