但是，在品尝之前，杨万和皱着眉说道：“于老板，其实从你店里那么多的顾客来看，我就相信你的厨艺肯定非同一般。但是，厨师永远无法成为一家餐饮集团的核心啊。餐饮要做大，商业模式一定是第一位的。”

“杨总，您先尝尝。”于晓微微一笑，并没有反驳他。

其实，在五年前，于晓完全认同杨万和的这个说法。

如果只是开一家店，那么一名厨师或许是能够成为这家店的核心。

但是如果要把生意做到全国，甚至是全世界去，那么厨师的作用似乎真的就没那么重要了。

可是，自从五年前的那场车祸发生之后，于晓如今对于这个观点，发生了颠覆性的变化。

对于餐饮企业，厨师永远都是核心！

既然于晓这么说了，杨万和也不再多说，拿起筷子，先是夹起了一块臭豆腐。

毕竟，从进天海老街就闻到了这个味道，而且越闻越香，杨万和早就想尝一尝了。

咯吱一声，咬破臭豆腐酥脆的表皮，随后齿间便感觉到一股难以言说的嫩滑和咸香之感。

这种感觉，是杨万和在任何别的臭豆腐上，都感受不到的。

仅此一次。

“哇塞，于老板，你的厨艺真的太厉害了，这臭豆腐绝对是我这辈子吃过，最好吃的臭豆腐了！”杨万和丝毫不吝啬自己的赞美。

“杨总，那再尝尝这个鱼。”

看着这火烧鲶龙，杨万和一时间也有些认不出来，好奇道：“于老板，这是鱼肉吗？这是什么鱼，这种样子的鱼肉，我怎么感觉从来都没见过。”

“哎呀，杨总，吃饭哪那么多废话，赶紧吃了再说。”许文海又夹了一块鱼肉放进嘴里后，笑骂道。

杨万和这才连忙夹了一块，随后再一次被这火烧鲶龙的口感给惊艳到了。

“这个也好吃啊，这到底什么鱼？”

“清道夫，河里到处泛滥的清道夫！”许文海这才解释道。

“什么？这是清道夫？”果然，得知是清道夫后，杨万和震惊不已。

不过见许文海根本懒得理会他，一口又一口地喝着那泡菜豆腐汤时，杨万和也马上拿起勺子，喝了起来。

一喝，更是停不下来。

直到杯盘狼藉，盘中一丁点的食物都没有剩下。

“杨总，吃完之后，你能明白，我想说的是什么意思了吗？”于晓微笑地看着杨万和，问道。