里面，正传来哗哗哗的水声。

众人进屋一看，发现里面竟然有两个大大的蓄水池，水池里养着乌泱泱一池子的清道夫。

“清……清道夫？刚才我们吃的是清道夫？”

“这鱼竟然能吃？真假的啊，可是刚才的鱼肉，完全想不到是清道夫的鱼肉啊？”

“是啊！之前我看网上有主播尝试过用清道夫来当食材，但是都说这个清道夫的肉质又柴又干，根本不是刚才的味道啊！”

不过令于晓欣慰的是，现场的这些顾客当中，并没有谁因为知道食材是清道夫之后，出现反胃的情况。

这也是于晓为什么要事后揭晓答案的原因。

如果事先告知是清道夫，因为对清道夫存在固有印象，从而内心会下意识出现抵触心理。

这种心理，很大程度上还会影响味觉等原本正常的判断能力。

而品尝了火烧鲶龙之后，再来揭晓答案，那么火烧鲶龙所带来的美味会占据主导判断，从而就能欣然接受了。

显然，这方法，从目前顾客的反应来看，很好地起到了效果。

于晓欣慰一笑，道：“没错，今天这道火烧鲶龙的食材，就是这清道夫的鱼肉。另外，我还有一个消息要公布。因为如今不但咱海市的河流里清道夫泛滥，边上不少城市都有同样的问题。所以，为了解决掉清道夫物种入侵的问题，我准备在天海老街专门开一家清道夫鱼馆，除了火烧鲶龙这种做法之外，还会继续开发新的做法。”

此话一出，场下顿时一片哗然！

“好！就让我们，把清道夫鱼，消灭在餐桌上吧！”

“清道夫可能做梦都想不到，自己竟然有朝一日，也会变成一道美食！”

“看来，小龙虾要骂骂咧咧退出战场了！哈哈哈哈！”

看着顾客们这样的反应，于晓突然想起了袁老先生当时在学校时，跟自己说过的一句话。

虽然巧妇难为无米之炊，但是一名真正强大的厨师，永远可以做到化腐朽为神奇。

而且，化腐朽为神奇，也是一名厨师的使命。

“等一下，我说你们，都是被洗脑了吧？”

然而，就在众人全力支持于晓的时候，雷启明的声音，又响了起来。

雷启明一脸鄙夷地看着于晓，道：“于老板，难道你不知道，清道夫鱼体内的寄生虫，是普通鱼类的十几倍吗？包括臭名昭著的肺吸虫，一旦感染上这种寄生虫，可是要人命的！”

“小龙虾体内不照样有肺吸虫，但现在小龙虾，可是最火爆的夜宵美食！”苏香香不假思索反怼道。

“现在的小龙虾都是人工养殖的！卫生标准早就提高了，但是你这些清道夫鱼呢？都是泛滥在河流里的，本身生活的环境不一样，能一概而论吗？于老板，我现在严重怀疑，你这家店，是否通过了国家卫生审核标准！我现在就举报你！”

说完，雷启明直接拨打了滨海区食品安全部门的电话，把这边的情况，全部都举报了上去。

“好的，先生，您说的情况我们了解了。但是，您还没告诉我们，您举报的这家店，叫什么名字。”电话那头，食品安全部门的工作人员，礼貌地问道。

然而，当雷启明说出小溪的解忧厨房之后，电话那头，沉默了一会，回答道：“先生，您怕是误会了。您举报的这家店，是我们滨海区的优秀餐饮示范代表，他家的卫生安全标准，都是最高的。”

毕竟，上次吕子昌来闹事，把食品安全部门的工作人员叫来之后，食品安全部门的工作人员已经亲眼见证了于晓店里的食物不但没有添加什么成瘾性物质，而且营养成分还极高。

其次，许文海鼓励让于晓将清道夫搬上餐桌之后，已经私下跟食品安全部门打过招呼，等于是给于晓开通了一张绿卡。