第34章 肉丸子 老宅来人。

接下来半个月, 生意一直很好，而且越来越好。

纪婉儿每日数着赚的银钱，开心得不得了。这才十来天, 她就赚了三两多银子了, 简直跟做梦一样。回想刚刚穿过的那日, 跟现在是天壤之别。

有了这么多钱, 她想吃蛋就吃蛋，想吃肉就吃肉。

这日忙完, 纪婉儿带着云霜子安去了市场。快到申时，市场已经基本上没人了, 两家卖肉的也都不在这里了。随后, 纪婉儿又去了镇上另一家卖肉的地方。这家卖肉的不像是市场上只卖早上那一会儿, 这里一直开着铺子。

他们在这里买了一些猪肉回家去了。

回家之后，照例先数钱。虽然日日数, 可每次数都很开心。瞧着自己放钱的盒子都要放不下了, 纪婉儿决定改日把这些碎银子换成整的去。

睡醒一觉后，纪婉儿去做饭了。

她今日打算做肉丸子吃。

她先把米饭蒸上了，又把肉拿了过来, 切碎。这活儿可不轻松, 纪婉儿剁了很久才剁碎了。慢慢的，终于把肉馅儿剁成肉泥了。

这一刻, 她无比怀念绞肉机。在没有机器的时代，就只能靠人工了。

突然，有个想法冒了出来。既然这里没有，她是不是可以自己做一个啊？这样的话，不就可以不用磨豆子了，也不用切肉了。

可惜她没拆开过绞肉机, 不知道里面是怎么做的。

所以，这个想法只冒出来一下，又被她自己否定了。

接下来，纪婉儿拿过来葱姜，切成碎末，放入了肉泥中，又加入一些盐和自己做的调料粉，加入一些香油。再打了两颗鸡蛋，放入一些淀粉，抓拌均匀。最后，顺着一个方向搅拌。这一步很关键，要一直不停搅拌，可以让肉吃起来比较有劲儿。

云霜好奇地问：“嫂子，你在做啥？”

纪婉儿手上的动作不停，道：“做肉丸子。”

肉丸子？那是啥？云霜很不解。她从未吃过，也没见过。她唯一吃过的丸子就是过年的时候，家里炸的。那味道可好了，但也不是肉的，是素的。油很多，很香，很好吃，可惜家里不让她多吃。

“油炸的吗？”云霜问。在她记忆中，丸子都是炸的。若是炸的话，应该会很好吃吧，毕竟，素丸子也很好吃。

“不是炸的，是用水煮的。”纪婉儿道。

云霜听后，更好奇了，在一旁帮忙。

等肉搅拌个差不多了，纪婉儿去洗了一半青菜，切成小段，放在一旁备用。

起锅烧水，丸子冷水下锅，再下入青菜，放入调料。

熟了之后盛出来。

云霜全程看着纪婉儿做饭，她没闻到很香的味道。但她知道下到锅里的是肉丸子，又是嫂子亲手做的，所以，一定很好吃。

纪婉儿又做了个西红柿鸡蛋卤。

做好后，就到了吃晚饭的时辰，一旁的米饭也已经蒸好了。

纪婉儿把米饭盛了出来，端到堂屋。

瞧着蒸出来的热腾腾的米饭，子安很开心。如今家里的条件好了，能吃到的好吃的也多了，可子安依旧会为了好吃的吃食开心满足。瞧着他捧场的样子，做饭的人也感觉到很欣慰。

热腾腾的米饭上浇上一勺西红柿鸡蛋卤，有些西红柿的酸甜，又有些鸡蛋的香，别提多好吃了，感觉米饭都更有嚼劲儿了。

“真好吃啊。”子安吃了一勺，开心地闭上了眼睛，一副享受的模样。

瞧着他这可爱的模样，纪婉儿忍不住伸出手来摸了摸他的头发。

子安瞬间睁开眼睛，冲着纪婉儿露出来开心的笑容。

见大家都在吃米饭，没人吃肉丸子，纪婉儿道：“都尝尝我做的肉丸子好不好吃。”

“这是肉做的丸子？”子安很惊讶。从表面上完全看不出来啊。

纪婉儿点头：“对，是肉做的，大家快尝尝。”

见弟弟妹妹没动筷子，萧清明先响应了纪婉儿的招呼，夹起来一个丸子，放入了口中。放入口中的那一瞬间，萧清明眼睛亮了，转头看向了坐在他身侧的纪婉儿。

恰好，纪婉儿正盯着他，等待着他的反馈。

“如何，味道还行吗？”

萧清明快速嚼完嘴里的丸子，道：“很好吃。”

纪婉儿笑了，主动给萧清明夹了一个：“那你多吃几个。”

肉丸子很好吃，受到了大家的一致欢迎，一顿饭吃得都很开心。

自从在镇上开了铺子，这一眨眼，一个月过去了，距离萧清明考试也没多少时间了，她能明显的感觉到，萧清明似乎压力也不小。他晚上回屋的时间越来越晚了。

为了给萧清明提供一个好的读书环境，纪婉儿交待俩孩子，回家之后不要大声喧哗，最好话都不要在书房外头说。早上他们走时，也都安安静静的。

纪婉儿每日中午都从铺子里留一碗骨头汤或者鸡汤带回家给萧清明喝。日日给他做肉吃，蛋更是不能少。

半个月下来，子安的脸越来越圆了，云霜的脸也白嫩白嫩的，只有萧清明，不仅没胖，似乎还清瘦了不少。

这日，从镇上回来，纪婉儿把鸡汤给萧清明送到了书房，又给他放下了酱香饼，两个鸡蛋。

纪婉儿见他一直在认真看书，本想着轻轻放下就出去，结果，萧清明却抬起头来，冲着她笑了笑。

“多谢娘子。”