第二次听到钱小米的店是那件事过去没多久，有一位老人过七十大寿，他儿子特意在淄城饭店定了个包间，还点了鲍鱼海参这样昂贵的菜。即便这样，老爷子也是一脸不高兴，埋怨儿子没早点抢上钱小米的店的晚餐预订。还说他宁愿吃钱小米店里的西红柿炒鸡蛋，也不想吃这里的葱烧海参。

这一回，刘君越把“钱小米的店”这个名字记到了心里，但也没重视起来。在他看来老人嘛，可能没吃过什么好的，所以尝着海参鲍鱼的不顺嘴，就爱吃那种普普通通的家常菜。

直到前几天，政府召开招商引资会议，把晚宴开在了淄城饭店，他再一次听到了“钱小米的店”这几个字。

像政府的宴会接待，刘君越都是亲自带着服务员进行服务的，当他把一道红烧大虾放到桌上时，他亲耳听到市长对他秘书嘀咕了一句：“看着不如钱小米的店里做的油亮。”等吃了一个虾后市长又摇了摇头，放下了筷子：“虾肉也没那么鲜嫩。”

刘君越听到这话心里犯嘀咕了，他借着拿酒的机会急忙去了厨房，一进门就问：“刚才给宴会做的红烧大虾还有剩的吗？”

一般淄城饭店的厨师做完好菜都会留一勺解馋，也顺便尝尝味道有没有什么问题。今天菜多，正好红烧大虾盛出来还没顾的上吃，还在碗里放着呢。

“经理，你这是饿了啥是咋了？”厨师长笑呵呵的递了双筷子给他。

刘君越顾不得多解释，夹了一个大虾就放进了嘴里后，心里的疑惑却更加强烈了。刚才他还以为今天这道菜做的有失水准所以市长吃着才不合口，可这汤汁香甜，虾肉也很入味，明明做的十分正宗，怎么会比不上一个小馆子做的呢？要知道这道红烧大虾可是淄城饭店的招牌菜，是厨师长的拿手之作。

刘君越放下筷子心事重重，厨师长将炒勺里的菜倒进盘里，随口问了一句：“刘经理，你想啥呢？”

“我在想咱这么好吃的红烧大虾咋就入不了领导的眼了？他说咱做的虾不如别的店那么好吃。”

“不可能！”厨师长脸上有些不高兴：“这红烧大虾是我的拿手绝活，这淄城不可能有超过我的！”

若是别人说，刘君越肯定不屑一顾。可是这话从市领导嘴里说出来的，他就不得不重视。

刘君越忙完这桌宴席后第二天就打听钱小米的店，这一打听才知道，身边有不少有钱有身份的人都去那吃过饭，每个人提起来都赞不绝口。

刘君越心里有些发沉，一个人说好也就算了，这么多人都说好看来这小店还真的有两把刷子。要知道众口难调不是说说而已，就是淄城饭店也难做到让每个顾客都满意。

当天刘君越就按着打听的地址去了钱小米的店，谁知大门紧闭并没有营业。刘君越在大门外看了看，就是普通的住家，看不出什么特别的。他正往回走呢，就看到几个人来了，往门上一看就哀嚎起来：“小钱老板怎么还没回来？她要是再不回来我就得饿死了。”

刘君越回头看了眼门上的通知，忍不住提醒他说：“上面不是说要出去半个月，这看日期还差五天呢。”

“我知道。”那个人闷闷地说道：“虽然知道还有五天才开门，但是我总忍不住想来看看，也许小钱老板提前回来了呢。”

刘君越听到这话便在这多站了一会，十分钟的时间，有四五波人来门口张望，都是抱着相同的想法：也许小店能提前开门呢。

这下，刘君越对钱小米的店更加好奇了。

一晃五天过去了，刘君越早上起来盘算着钱小米的店今天该开门营业了，果然一路上听到不少人题这事。到饭店给员工开了会，检查了下当日进的食材，刘君越看了看表已经十点多了，一招手把厨师长胖章叫到跟前：“你把厨房安排下，中午和我出去吃顿饭。”

胖章一边解围裙一边问道：“是哪里请吃饭吗？谁安排的呀？”

“你听过钱小米的店吗？”刘君越忽然问道。

胖章摇了摇头，他每天从早忙到晚整天泡在饭店里，对外面的事一无所知。

刘君越等胖章脱下厨师服穿上棉袄，两人一边往外走刘君越一边说道：“是咱淄城新冒出来的一个小饭店，地方不大，就在东一街一个小院里。”

胖章一听顿时失去了兴趣：“这种小店淄城能找出十几个来，指不定什么时候就黄了，不值当的去关注。”

刘君越摇了摇头：“这家不一样，我已经听到很多人夸赞这家店做的菜味道好。甚至那天市长也说……”他看了胖长一点，觉得有些难开口：“市长说你做的红烧大虾比不上那个小店做的。”

胖章原本漫不经心的态度顿时消失了，他脸上带着几分生气，断然说道：“不可能，这淄城就没有做菜比我更好的。”

刘君越知道胖章有些恃才傲物，平时对那些小规模的饭店向来嗤之以鼻，不过此时也不是争论的时候，毕竟他也不知道那家小店到底怎么样，只能先去看看再说。

两人闷头走到东一街，原本以为这个点小店可能才准备开门，却不料到了地方却惊愕地发现，门口居然排了长长的队伍。

“这……这么多人？”胖章呆住了，在他印象中淄城可从来没有为吃饭排队的事，就连淄城饭店都没有过。刘君越也有些发愣，他虽然知道这家生意挺活，但是也没想到场面能如此火爆。

两个人正在站在一边发愣，忽然街口跑过来几个中年人，他们一到地方就排到了队伍后面，气喘吁吁地拍了拍胸脯：“说好了要早点来，谁知晚了一步就错过了公交车，要知道骑自行车来就好了。”

刘君越见状这才回过神来，拽着胖章过去排队。

时间一分一秒的过去，后面陆陆续续又来了不少人排在后面，两人估算了一下，就这中午的客流量可比淄城饭店多多了。刘君越拍了拍前面人的肩膀，笑着打了声招呼：“兄弟，我这第一次来，你知道这个店有什么特色菜吗？”

“特色菜？”那人愣了一下。

刘君越连忙说道：“就是特别好吃，人人必点的。”

前面的人笑了：“她家所有的菜都是特色菜，就没有不好吃的。”

刘君越一脸尴尬，胖章此时看这场面早就收敛了轻视之心，忍不住跟着问道：“那你最喜欢吃他家什么菜呀？”

这个问题倒是把前面的人给难倒了，他认真思索了片刻说道：“我喜欢她家的红烧狮子头、红烧乳鸽、挂炉烤鸭、糖醋鲤鱼、藤椒鸡……”这人说着说着哈喇子就流出来了，他赶紧咽下去扒住前面人的肩膀：“说好了，今天中午一人点一个菜，我必须得吃到挂炉烤鸭，可馋死我了嘿。”

胖章更摸不着头脑了：“这家到底什么路子？怎么做的菜什么菜系都有呢？到底是哪个老师教出来的呀！”

☆、第42章 第 42 章（捉虫）

此时已经进了腊月， 虽然没有下雪， 但是一直呼啸不停的北风却也吹的人瑟瑟发抖。胖章裹着身上的厚棉袄，十分庆幸自己在出来前抓了一个棉帽子戴上了。像刘经理这种啥时候都注意仪表的人，这时候可就抓瞎了，胖章见刘君越半长不短的头发冻的都竖了起来， 伸手默默地往下拽了拽自己的帽子，将脑袋捂的严严实实的。

刘君越此时想保持风度也保持不了了，他缩着脖子牙齿不停地颤抖：“怎么这么冷呀？”

胖章回头看了看后面越来越长的队伍，也忍不住嘟囔了一句：“经理， 你说这大冬天的， 他们都跑这来挨冻， 到底咋想的？咱淄城饭店不挺好嘛， 档次高、服务也好， 关键是又好吃又不用排队。”他说完忽然想起一个可能性， 轻声和刘君越嘀咕道：“刘经理， 是不是这的菜挺便宜呀，再加上味道不错， 吃不起淄城饭店的都来这了。”

刘君越忧伤地叹了口气：“我打听说， 这比咱淄城饭店还贵呢。”

“什么？比我们还贵！太黑了吧！”胖章声音一下子就高了起来， 前后的人听见这高八度的声音都回头瞅他，胖章见状立马闭上了嘴，等大家都把头转过去了才悄声说道：“比我们还贵？那他们跑这挨什么冻呀？咋这么想不开呢？”

“都说她家的菜味道好， 可到底有多好……”刘君越眼里多了几分期待：“等进去咱就知道了。”

好在他们没等多久， 大门就开了， 从门里面出来一个小胖子拿着一堆号牌从前往后发放，领了号牌的就进了院子，剩下的眼巴巴的瞅着，默默地估算着自己大概能排到几号。

刘君越和胖章拿了二十三号，正不知道怎么回事的时候，就听前面的那群人嘟囔了一句：“这个号是进不去院子了，咱去棚子暖和暖和吧。”刘君越和胖章对视了一眼，跟在他们后面进了院子外面搭的大棚子里。

这个大棚子是钱佳宁特意盖着给大家取暖用的，棚子里点了几个炉子，旁边还有些柴火和煤，有个大爷进来以后直接坐在炉子旁边上，熟门熟路的拿炉钩子捅了两下火，让炉子烧的更旺一些。