倒是秦漠对她很有信心，听见只要十分钟就能解决，立刻开始研究手上的菜单了，还叫来了服务员点菜，“十分钟后上。”

程威气得要吐血，但很快就在空出来的地方，放出了料理桌，“开始吧。”

柳薇薇点头，但她只从空间里拿了一个空盘出来，放在了面前的餐桌上，站在桌边，左手拿着萝卜，右手拿着菜刀就直接动手了。

都说高手之间的较量，普通人看不出深浅，然而刀工却不是。

只要厨师一出手，哪怕是不懂厨艺的人，都能看出来厨师的基本功扎实程度。

程威的刀没入萝卜的刹那，手速就突然爆发，就跟突然启动的电子仪器一样，齿轮飞速旋转，一片片几乎薄如蝉翼的萝卜片就瞬间飞舞在空中，落在案板之上……

所有人，哪怕是服务员都大为惊叹。

“程威的水准早就是特技厨师了吧，只是他一直没去参加晋升资格考。”

“这刀工，哪怕是我也不敢跟他一战。”

“去年他就是一匹黑马了，今年他的刀工更上一层楼，看这架势是冲着高级厨师的桂冠去了，说不定还要挑战特级厨师的荣耀。”

“他的水准不是女厨师可以匹敌的，显而易见，他的实力至少在整个厨师队伍的前1%。”

所有人都为柳薇薇唏嘘不已，目光几乎无法从程威的刀下移开，把自己放到比较的位置上之后，大部分都觉得有些发怵。

然而，当他们下了结论，直接宣判柳薇薇输的时候，目光一转，却是被她看似懒散的动作给惊得差点掉了下巴。

柳薇薇的手指纤细又如玉般洁白，她依靠在窗边，握刀的五指就跟染了光辉一样有着神圣光晕。

而在阳光下，有些反光的菜刀，移动速度比程威慢一些，可是如果仔细看，却让人像是要沉溺到她富有节奏感的动作中一样，越看越是心惊肉跳。

美感！

她手中的刀，给人一种已经融入身体，成为手臂一部分的错觉。

这是使刀数十年都无法轻易达到的炉火纯青高度！

而当众人把目光终于放在她手中萝卜上时，都被震撼地连话都说不出来了。

第173章

萝卜看起来没有一点点变小，变窄，但是她的刀一直没有停。

如果仔细看，就会看到在阳光的映射下，这一颗白萝卜表面透出了一丝丝蜿蜒的曲线，细如发丝。

没有萝卜皮，也没有萝卜块，甚至连萝卜的屑都没有一点落下，可她的表情十分专注，就像是在精细地雕刻一个艺术品。

雕刻？

所有人都惊诧的在脑海中闪过了这一个念头。

在几千年以前的中华厨技里，有一项绝学就是食材雕刻。

这一项已经失传的技术，在美食协会里有许多特级厨师，前赴后继地试图还原再创作，想要获得天下第一的荣耀，然而到了今天，能有这样一手绝活的人寥寥无几。

十年前，传说98岁的特级厨师高崎风，祖上是御厨后人，根据古图成功地雕刻出了一只栩栩如生的凤凰，然而至今没有找到在徒弟里找到第二个传人。

“其实技术上是可以实现的，机器人就能操作，只是人类单凭一把刀一只手就完成精准的雕刻，不是苦练根本不可能。”

“还要有一定的天赋，对于刀功没有三四十年的浸淫，就不要想啦。”

“但这种事情机器人可以做，那人类完全没有必要去练，练成了又怎样呢？我们需要做的是调味，做出让大家满足口腹之欲的东西。而满足与否，是机器人没有思考能力判断的。”

“老夏，现在大部分厨师基础刀功很差，也全是你这种想法造成的，恕我不能苟同。如果给机器人输入程序，那它也能调味。再过个几十年，厨师这个职业就可以在人类中绝迹了，还要我们做什么呢？”

“林坤，你这是跟我抬杠？我们也发明新菜了！”

“那不创新的厨师，就该提前退休咯？”

“哎，老林老夏都别吵了。可能她只是做做样子，根本不会雕刻，她太年轻了！我们在这儿看比赛吵什么？”

“就是啊，反正会雕刻的高老，现在就是天下厨师公认的第一人。除了他，其他人都没听说会这一手的！”

柳薇薇之前没有调查过美食协会的情况，在军区她是两耳不闻窗外事，只关心自己的那一块案板。

如果她仔细去研究背景，就会发现她使出的这一手萝卜雕刻已经濒临绝迹。

这种绝迹，并不是因为没有食材没有刀具，而是科技发展，一大部分能被机器人取代的手艺活慢慢地退出了历史。

凡是想要养家糊口的人，绝对不会去学机器人也会做的事情。

食材雕刻，在大部分人心里是一个技工的活，而不是一项艺术。

这样的认知，让大部分新人厨师都不愿意花功夫学习。

反而是因为调料跟菜谱，这些被紧紧掌控在美食协会的手上，让外部人士根本无法获得，而圈养了一批极其富裕的厨师们不被机器人取代

如果调料大批量生产，菜谱被大范围普及，当美食协会失去了掌控，那如今的大部分厨师都将面临失业。他们中大部分人，尤其是技艺不够精湛的人，将被精细操作烹饪程序的机器人们替代。

美食协会用一手物以稀为贵，保住了厨师这一个职业。否则柳薇薇穿越到这里，就将会看见一批批机器人在后厨，而不是人类。

柳薇薇全神贯注地雕刻，但刚把萝卜放进水盆里进行清洗，松一口气时，就听见了周围人的这一番议论。

她不由心神大震。

在她到未来之前，在地球上ai智能就已经十分热门，对于机器人学习及思考能力的研究从未停止。

从能够对战下棋，到可以创作歌词甚至歌曲，再到可以分析人类大数据需求等等，智能时代已经慢慢来临。