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看到那块牛肉了么?这可不是普通的牛肉,只是昨天刚刚宰杀的一头一岁出头的玉卷角羚牛!如果我没记错,它的名字应该是002号。002号不大喜欢运动,仅能勉强保持每日最低六小时散步出勤,所以它的肉质脂肪含量较多,大理石纹路也比别的运动牛粗一些。

你们看到的雪霜,那可不是外面那种用温控冷藏后凝结的脂肪外溢,而是新鲜肉质纤维紧密连接的结果。这样的大理石纹口感更佳,营养价值高,口味还带着天然香气。

巴拉巴拉,如念经一般强行灌注,洗脑效果一流。

很快,众人看向牛肉的眼神都不一样了。

毕竟人家牛吃的喝的那都是纯天然无公害的超高级天然品,还要保持每日定时运动,锻炼肌肉,接受健康教育,保持良好心情,绝不熬夜

比他们这些大活人都过得健康自律!

这哪里还是牛,这根本就是软黄金唐僧肉嘛!

吃一口都仙气飘飘,说不定还能延年益寿、强身健体哩!

吃!必须的吃!吃了还得带走,不过错过这个岛可就没再也遇不到了!

第100章 小破岛

人一多, 洗脑的效果就格外明显。

原本还有些犹豫不决的客人,一想到眼前这张餐单在离开板栗岛后就再也吃不到,花钱的机会一下子就变得珍贵了起来。就这么一会儿的功夫, 又有好几位客人预定了自费晚餐项目。

黄阿丽已经开始和闺蜜研究起晚饭吃什么了。

这个牛排,我肯定要点的唔, 虾子又甜又鲜, 也来一份, 还要两杯晶桂茶, 我觉得又清口又没负担, 喝起来舒服。

刘芝芝举着gopro, 一边拍摄一边往嘴里塞东西, 脑子还在思考黄阿丽的提议,一心三用到十分熟练。

牛排或者虾,你选一个吧, 晚上吃太多也不好, 会胖。

见黄阿丽要反驳, 刘芝芝淡定地补充了一句。

反正咱们还是三天两夜的旅行,大不了每天都吃自费。

听她这样说,黄阿丽的眼睛瞬间亮了。

对啊!除了今天,还有1、25顿饭!刚好可以把餐单上的都吃一遍!

行行行,那就这么决定了,今天晚上就牛排吧!

说完,她还一脸喜滋滋地算经济账。

五a的价格吃远超5a的肉, 酒店还返还团餐费用,里外里也没多花多少, 划算划算!

同样会算账的还有其他客人。

对啊,这不还能用团餐费抵扣一部分嘛!

这么算下来, 其实牛肉啊海鲜啊什么真的很划算!比国内顶级霓虹料理可是便宜许多!

更别说,人家做的虾仁滑嫩,寿司鲜美,让人根本无法抵挡。短短一餐饭的功夫,板栗岛特色餐就预定出去45份,绝大多数的幸存者都选择自己加钱吃美食,餐厅订单大爆炸。

肉够不够啊?

黄阿丽抓着小老头伊部长的袖子问道。

你不是说牛排只用牛背上最鲜嫩的里脊么?一头牛能有多少里脊?别不是用乱起糟八的地方糊弄我们吧?!

怎么可能?!

伊部长吹胡子瞪眼中。

本岛可是诚信经营,我伊部长一口唾沫一根钉,不打诳语的!

你们若是不信,可以与我一同去参观北区牧场,你们就知道我说的是真是假了!

参观牧场并不在之前的旅行路线规划中,是秦陆灵机一动的决定。

原本这些客人应该在午饭后就被带去银沙滩自由活动,晚饭后参观月下晶桂的美景,可看到幸存者们对板栗岛的食材这样追捧,秦小鹿忽然意识到,这是一个绝佳的推广机会!

北区是全自动化牧场,不但环境优越,壹号的管理也十分到位,当初秦陆自己去参观的时候都吓了一大跳。

现在公开展示给游客参观,让大家都亲眼目睹当初他自己看到的盛况,无疑会更加强化游客对板栗岛土产的信心,对于以后的晶桂产品销售也是个极大的促进。

更别说,这里面还有两个视频up主,可不是不要钱的广告么?!

你是不是早就知道那些人会价钱吃转化物种?

站在十七号店的二层露台上,看着四辆电动大巴浩浩荡荡地朝着北区牧场进发,脏脏若有所思地问一旁的秦小鹿。

昨天我跟你说食材库存不够,团餐可能需要从转化牧场补充,但你坚持团餐只能用之前从南城买回来的材料,你是不是已经算到他们中会有很大部分人放弃团餐?

不过就算之后几顿都按照今天的消耗量计算,那岛上囤积的南城食材还是不够,毕竟当初只准备了三人一个月的份量。

不,不用担心。

秦陆摇了摇头。

就算还有十几个选择团餐的,今晚过后都会改变主意。毕竟大家都在一个餐厅里吃饭,口感和香味的对比会格外明显。所以今天以后,普通食材的消耗会越来越少,大家最终都会选择土产转化种,现在岛上消耗最多的普通食材是主食,足够用。

脏脏咋舌。

你可真是个奸商,连这个都算计到了!

不过现在转化种就那么多,一时半刻不大可能增产,应付这五六十人没问题,再多就不够吃了,推广出去也没什么用啊。

那也得打出名号,先确立一个品牌。

秦小鹿摸了摸下巴。

不够也没什么,现在饥饿营销不是比比皆是?!

何况咱们这里是真饥饿,卷角玉羚牛的育种才刚开始,杀一头就少一头,能出货的数量极其有限。我看过你之前出具的报告,这种牛的饲养需要搭配奈林的饲料,对于水质和气候也有一定的要求,这么金贵也只能在板栗岛上少量饲养,想大量推广养殖是不现实的。

所以我的想法是,仿照隔壁霓虹国打造的和牛品牌,走精品路线,价高者得。之前我和小刃钓的海货都是这样销售出去的,利润非常可观。不过蓝鳍金枪鱼和平政都是已经营销成熟的物种,咱们是坐了人家的顺风车,坐享其成。这次板栗牛没人给我们搭台子,我们得自己从零开始,打出品牌,确立一个顶级食材的江湖地位。

说到这里,秦陆顿了顿,惯常温和的眼中罕见地闪过一抹遮掩不住的野心。

很难,一定会很难,但是难也要做。

我们是后来者,会受到既得利益者的排斥,毕竟顶级食材就那么多,一旦增加就意味着地位有可替代性,含金量也会被稀释。

所以我们的板栗牛,想要站在食材的最顶峰,就必须挑战以松阪牛、神户牛为主力的和牛势力,杀出一条血路来。霓虹国已经把他们的牛肉营销出品牌,连带着本国牛肉普遍水涨船高,基本上独霸了顶级牛肉食材市场。我们现在要硬插进去,等于把和牛的品牌价值咬下一口,面对的将会是无数利益相关方的打压!

硬拼,肯定是不行的,话语权和规则制定权都在人家手里,很容易就会被扼杀在萌芽中。

所以我的想法就是曲线救国。撼动食材格局不容易,但保健品却可以直接用效果说事,立竿见影,别人眼气都不行。

我准备先注册晶桂有效成分的专利,然后申请各种保健品认证,一旦晶桂的功效出圈,连带着板栗牛也会被关注。所以我们现在要做的就是扎实营销好板栗牛的品质,等晶桂打出品牌知名度再徐徐图谋,只要东西好,要价再高也不愁没人掏钱,蓝星从来都不缺愿意为美食买单的人!