最好的当然是能做管家娘子，但这时的教育水平普遍不高，也没系统化，并非人人都能学会算术和写字；次一等的是做贴身婢女；或者有家传厨艺，那就可以做厨娘；要是家里开了骡马行，还能当赶车娘子；实在不行，那便只能当粗使婢女和挑水、送花的娘子了。

瑶光穿越来这么久，今天还是第一次自由自在来逛街。看到街道上行走的女子比起蒲县县城多得多，许多茶楼店铺在门口招徕的也是女性，心情顿时感到放松。

她和薛娘子今天是有的放矢，到了镇上，先去了生意最红火的一间酒楼，松鹤楼。

来太清宫的香客们不少是长途跋涉而来，晚上到了先在镇上的客栈住一晚，第二天一早上山。因此镇上有许多旅店和客栈。

这间松鹤楼有四层，前面是酒楼，后面连着客栈，门前和侧道上排着许多车马，二楼挂着一个杏红旗招，迎风招展，店堂里挂着一溜黑底金字的水牌，写着各种菜肴名字，门口摆了两个包点蒸笼，排着人龙。

站在店门口招呼的不仅有小二，还有本地特色的“店娘子”。

店娘子见了女客主动招呼，见了瑶光薛娘子是女冠打扮，又脸生，穿的是灵慧祠道袍，一想便知是前段日子那位好大排场来灵慧祠出家的端王良娣，忙满面堆笑将她们迎了进去，“两位炼师想用些什么？楼上有极干净的雅间，可以看得到梨溪风景。”

两人随她上了二楼，在一个小雅间坐下，店娘子推开窗子，果然看得到梨溪潺潺，溪边长着很多梨树，只是现在树上都是小小的青梨子，要是赶在春天来，风景更佳。

梨溪山，就是因为山上满是梨树，因此从山上流下的溪水叫做梨溪，山便叫做梨溪山。

瑶光要了一壶甜豆浆，让店娘子把松鹤楼拿手的点心不论冷热都来一份。

店娘子咂舌，“两位炼师哪里吃得了这许多？”

两人是想品鉴一下这镇上最红火的酒楼做的糕点是什么水准，吃不了打包带走呗，瑶光用十足的壕气说：“你只管拿来。”说着从荷包中拿出一个五两的银锭，放在黑漆木桌上。

哈，穿越至今，我终于可以这么直白、庸俗地炫富一次了！

店娘子也不是第一次遇着人傻钱多的豪客，更知道瑶光身份，当即喜滋滋收了银子下楼，不一会儿，翡翠虾饺、水晶烧麦、芙蓉蛋酥等等冷热点心源源不断搬上来，将四方黑漆大桌都摆满了。

瑶光和薛娘子一样品尝一点，喝口清水，再分别写下心得体会。

松鹤楼今天供应的点心有十五样，八样热点，另外几样是或咸或甜的小点心，说实话，水平不低。虽不能和王府中几味极精致的点心比，但味道是不差的。但要以瑶光的眼光和经验来看，只有一样杏仁奶酥能勉强达到现代网红甜点的水准，甜而不腻，奶香浓郁，外皮酥脆，入口即化，其他的嘛，呵呵，就跟超市熟食柜台买的那个水准差不多。

两人昨晚就订了评判标准，从口感、味道、外观、香气和便携度等几个标准给每样点心打分，再按几项积分评出优秀、良好、普通和拉倒吧四种。

品尝完所有点心，两人对照各自的评分，瑶光十分苛刻，只有杏仁奶酥一个拿到了优秀。

薛娘子倒将奶酥、豆沙饼和莲蓉青团三样评了优秀。

薛娘子“唔”了一声对比自己和瑶光的其他评级，良好、普通和拉倒吧这三样倒是差不多，“瑶妹啊，你大概是过惯了食不厌精脍不厌细的日子，可咱们做点心生意，不是自己吃，还是卖给普通人的多。”

瑶光也同意，但是她在现代尝过的美食太多了，这里连个巧克力都没，她想降低标准也不知怎么降啊。

以她对甜食的认知标准，别说和这里的普罗大众比了，就是和很喜欢吃，也很会吃，又去过很多地方品尝过很多美食的薛娘子比，也不在一个层次上。

薛娘子见瑶光一直发呆，也不打扰她，过了一会儿，瑶光笑道，“照姐，你说我们自创几个点心卖行不行？”瑶光爱吃，又一直生活在国宝美女是莫妮卡.贝鲁奇，索菲亚.罗兰这种丰腴美女的意大利，她从不搞什么节食、戒糖，每周必会吃一次甜点，还喜欢亲手做，家里各种烘焙的糕点模子、工具齐全着呢。

薛娘子认真考虑，“当然行。但是咱们刚一开始也得卖些常见的，还有，这自创的点心得多少人做？工序复杂么？要请了人，多久能上手？还有，有没有秘方？秘方怎么才能保住不叫人学了去？最重要的一条，这点心能一年四季卖吗？”她是见过些世面的，知道有些点心到了冬季是没法做的，比如方才那奶酥，需要用鲜奶和鸡蛋。她虽没养过鸡，但也知道鸡到了冬天下蛋很少甚至不下蛋，至于牛羊奶，倒不知牛羊到了冬季还产奶不产。还有些要用鲜果的点心，什么樱桃酪、青团之类的，没了那点鲜果清香，也就不足为奇了。

瑶光将薛娘子提到的几点一一写在她的随身笔记本上，两人又商讨一会儿，决定明天再来一次，这次带上吴嬷嬷。她是经年的厨娘，饭菜汤水烧得都好，白案面点也做得好，还会做药膳，若论做吃食，还是得请教吴嬷嬷。

两人叫来店娘子会钞，瑶光又将每样点心的价格细细记上，那店娘子一看，小声问，“两位炼师，可是想开个店面自己卖糕饼点心？”

薛娘子一听便知有戏，“只是想想，倒没当真。镇上如此繁华，也不见得有店面租卖。”

店娘子笑道，“炼师，我姐姐就在镇上做中人，镇上虽繁华，可每年都有好些炼师还俗，倒有一多半人愿意将手中店铺门面转让了重新买田置地，或是在京中租铺子做生意的。若是两位有意，待我叫了姐姐过来。”

瑶光和薛娘子相视一笑，这可真是正瞌睡了有人递枕头。于是和店娘子约好明天午后再来。

瑶光又叫了四样两人一致认为不错的点心，叫小二仔细包好，送去灵慧祠献给老郡主、张师姐和两位师侄等人吃，其他的点心一并包了，给婢女们吃。

出了松鹤楼，店娘子还叫了一位“向导”娘子陪着她们。

在翠溪镇上，这样的向导大多是活泼善言的中年女子，有些是贫穷的女道士。

凡有想要出家的女子必先来打听，或是来亲自看一看，这些向导娘子都是镇上人，对梨溪山上下几百个道观熟得很，哪家道观院子里花园好，哪家师父管得松散，哪家规矩严，她们全清楚。

想要出家的女孩子们让向导娘子们领着，到心仪的观中走一走，上个香，便能知道些底细了。待女孩子出了家，平日来镇子上走动，也可以由向导娘子陪着，听听趣闻和京城的消息。

老郡主便有两三个相熟的向导娘子，一个月总要来灵慧祠四五回，陪她说笑讲八卦——讲的是谁谁家的小姐最近出家到某某道观了，大约待个三四年就要还俗的，谁谁家的小姐却是被父母送来的，许是做下了什么丑事，不知道还能不能还俗了，谁谁又于谁谁结了道侣不到两年和离了，此时正在争夺财产……等等。

店娘子帮薛韩两人请的这位向导娘子姓高，人如其名，又高又壮，三十多岁，黑红脸庞，笑得十分讨喜，既不让人觉得巴结市侩，又很热情。她不管自己肤色如何，硬是穿了一身天水碧掐月白牙子的对襟长比甲，里面是珊瑚色窄袖纱衫和水绿裙子，头上戴着几支精巧的小金簪，襟口别了一支珠兰，香甜馥郁。

瑶光在现代时经常旅行，有了钱后，每到一地必会高价请个导游。有个高质量的导游相陪，不仅可以少走冤枉路、少排队，进店有折扣不会被猛宰，还能吃到本地特色菜肴，去到没太过商业化（人少）的一些景点，再由导游讲解各种典故趣事，快活得很。

她随着高娘子走了一会儿，断定这娘子在现代必然是个得提前预约才能约到的好导游。

瑶光和薛娘子在高娘子的带领下在镇上游逛，快意舒畅，不觉到了午饭的点儿，高娘子带她们去了一间门脸不显的小店，为她们做主点了一碗榛蘑鸡丝面。这面倒是今天的意外惊喜，吃完齿颊留香。

饭后又溜跶了两刻钟，高娘子带她们去了一家专为女子服务的汤屋。这汤屋有个极风雅的名字，叫“软云香”。

汤屋是个三层木楼，背靠梨溪，庭院中种了许多花卉，分成许多间独立浴室。瑶光对这个汤屋极有好感，觉得有几处简直像是从《千与千寻》里抓出来的，绿柳庄虽然也有温泉，但远不及这里热闹——这里婢女们全都只穿着半臂短衫和短裤子，露着手臂和小腿，赤脚捧着木盘在木地板上轻快跑来跑去，欢快应答招呼客人。

这里不仅能喝茶泡汤，还能按摩捏脚修指甲修眉，当然也少不了各种美食。

瑶光她们和高娘子一起享受了足浴按摩，又叫了不少点心汤饮。

这一次，两人十分一致地选了一味玫瑰卤奶皮羹作为优秀点心。

瑶光见这一天中吃的点心中不少有鲜奶做食材，问高娘子梨溪山附近是不是有什么牧场专门养牛羊卖奶的。

高娘子正由一个婢女按摩头顶，闻言眯着眼睛微笑：“炼师好眼见。”随后讲起梨溪山周围的情况。

梨溪山高万仞，方百里有余，地势起伏。如果将梨溪山看做一个七层宝塔，最上面是上清宫，其下是灵慧祠和诸多女道士的道观，再下是翠溪镇，这之下还有好几层呢。

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