扑腾的太厉害心烦，萧小小索性就拿来些自酿的米酒，不要钱似的一股脑倒进去，过一会儿大虾们才慢慢不动弹了。

接下来就是去壳的步骤，只需要在虾壳的背部划上一道浅口，把上面那一条虾线抽出来后，顺着这个口子向两边一拔，整团的虾肉就轻轻松松出来了，比寻常的虾容易处理多了。

虾头一般是要扔掉的，但这个头实在太大，里面肯定有很多虾油，萧小小就有些不舍得，连带着虾皮一起拿了个盆放进去，想着一会儿不一定有用处。

这会儿锅里的水已经开了，她就先拿了两只虾丢进去，什么调料都不用放，开火煮了一小会儿，等到虾肉变红，便迫不及待的捞出来，一边喊烫，一边用两只手抱住啃。

为啥是两只手？因为虾肉太大了呗，一只手抓不下。

爽，实在是太爽了吧？！从来都没有这样大口的吃过虾肉，入嘴那种扎实而又鲜润弹牙的口感简直能让人升天，而且因为经过灵泉的滋养，这虾一点儿都不腥，鲜甜鲜甜的，倒像是泰国的那种甜虾。

萧小小整个人都陶醉到不行，到最后只剩了机械的啃咬和吞咽的动作，眼睛眯得就剩下了一条缝，还不自觉的摇头晃脑，头顶子上的绿叶晃啊晃，惬意到要死掉。

鹅精眼巴巴在旁边看着，口水都嘀嗒到地上了，忍不住开口说道：“能不能给我吃点儿？看着太馋了。”

萧小小嘴巴里满满的都是虾肉，仓鼠似的鼓着个腮帮子，口齿都不清楚了：“至几拿啊，等什么？那不还有一只呢嘛。”

鹅精也不顾烫了，立刻欣喜若狂的去抓，张着大嘴狠狠的在虾肉上逮了一口，咽下去之后半晌没言语。

萧小小还以为他噎到了呢，急忙要上去捶背，鹅精周建国才缓过一口气来，泪眼吧嚓的说道：”我感觉，我现在死了也值了。”

“至于么？”萧小小擦擦嘴，一边鄙夷他，一边自己又猛塞一口，嚼啊嚼啊嚼：“你以前到底吃得是什么东西，一个大虾都能把你吃激动了。”

周建国：“跟鸡一起吃饲料。”

“…好吧。”萧小小郁闷片刻，也没话了，这孩子还是蛮可怜的，那鸡饲料确实是很难吃哈…

忍痛从自己的大虾身上撕了块儿肉，递过去：“诺，多给你一点，别哭了。”

周建国含泪点头，吃得更认真起来。

十分钟后，两人看着对方手中空空如也的样子，和那鼓鼓囊囊的肚子，不约而同的打了个饱嗝。

好饱啊，真的是一只虾吃到饱，而且精怪的食量还是蛮大的那种类型，换个凡人过来，估计能撑坏。

萧小小都靠在灶台边儿不想动了，还不住的咂巴着嘴，想象刚刚鲜美的味道呢，后期虾肉稍凉，她还又拿出醋和油泼辣子调了酱汁蘸着吃，那种味道就更加优秀了，口感的层次丰富了些。

看了下时间，她就扶着肚子站了起来，继续处理剩下的虾肉，因为这个头实在太大了，完整的虾拿出去肯定会引起怀疑，所以就只能切碎了做成菜肴。

正好空间里的土豆大丰收，她之前切成块做菜淘洗的时候，水里沉淀了很多淀粉，现在倒可以拿出来用了，和虾肉一起做成水晶虾饺蛮好的。

这么想着，萧小小就急忙将已经干爽的淀粉取出来，和一部分澄粉配好比例，用开水和成一块面团子，醒发片刻后切成小剂子，然后用擀面杖擀成一个个圆乎乎的饺子皮。

虾肉剁碎加入姜和料酒盐调好味道，搅拌上劲儿后再用饺子皮包好，四周捏上褶子，最终成型的时候就是一个圆鼓鼓的形状，看着分外的喜人。

淀粉制作的饺皮不易捏紧，又很容易破掉，所以就很考验人的技术，萧小小只用了三四成力气，小心翼翼的操作，之后再整整齐齐的码放在笼屉里，上汽蒸熟。

趁着蒸虾饺的时候，剩余的虾肉继续用刀剁，一直都看不到本来的形状，成了很细致的肉糜后，萧小小才把这些虾肉放在盆子里，放入蛋清白胡椒粉还有盐调味，并且用手反复的摔打，让肉质更加的紧实。

另一口大锅里，水已经是将沸未沸的状态了，稍微放上一滴油滑散，她就伸手就将那些虾肉碎抓起来，用虎口的位置往锅里挤丸子，那丸子已经是十分q弹的状态了，一个个圆圆呼呼，大小均匀，进去一会儿就自动浮起来，锅里的汤也渐渐变成了乳白色。

这时候那些留下来的虾头和虾壳就派上用场了，用一个小锅统统盛起来，倒上一点点油慢慢的煸炒，里面的虾油就渐渐冒了出来，呈现橘红的颜色，香味浓郁。

用小漏勺将不要的渣子滤干净，剩下的就是很纯净的虾油，里面放上一些盐调味，用来拌面那叫一个鲜美。

锅里的虾丸已经熟了，萧小小捞出来之后装在大碗里，稍微浇上几勺子白白的浓汤，上面撒上小香葱点缀，一碗热腾腾的虾丸汤就做好了。

剩下的虾丸汤也大有用处，用来下面条再好不过，正好空间里储存着她之前做的生手擀面条，萧小小拿过来之后，直接抖了抖下锅，等一会儿汤沸腾了几次之后，面条也就熟了，拿出来沥干，放在碗里稍微凉一下，里面扮上红红的虾油，卖相非常好。

这会儿锅里的虾饺也已经蒸熟了，揭开盖子之后，里面一个个饺子玲珑剔透，能够很清晰的看到里面粉红的虾肉，简直就像是艺术品一般的存在。

小心翼翼的一个个夹出来，萧小小都有些忍不住，拿起一个吹了吹放在嘴里，顿时就有一股子汤汁溢出来，差点儿把嘴给烫到了。

当初拌馅料的时候，她还特地放了些荤油调味，眼下鲜甜的虾肉正好和这混油调和搭配，中和了口感不说，让这个虾饺又带了一丝丝浓厚的肉香。

“不错不错。”她就连连点头，趁着食物晾凉的过程，把周建国也叫了过来，两个没出息的精怪把装盘剩下的虾饺面条还有虾丸汤也全部解决了。

这么做的下场就是，肚子更撑到不行，马上就要爆炸了似的。

但内心的充足感又是无以伦比的。

“我感觉，咱俩都可以组个大胃王组合出道了。”萧小小一边撑的直诶呦，一边跟周建国说道。

鹅精正在呼噜噜的解决最后一口的面条，闻言便撇撇嘴说道：“外头的食物我可不吃，味道不好，哪有咱空间里的美味？有句话说了，硬吃仙桃一口，也不吃烂杏一筐！”

“惯的你，你就应该吃鸡饲料去。”萧小小白了他一眼，眼看时间差不多了，就站起身开始打包食材，准备送去讨好金大腿。

除了那惯常用的三层食盒，她还特意又分出一些，装在了另一个稍小的保温桶里面，而后又从灶坑里扒拉出两个烤好的板栗红薯来，一起装在了另一个袋子里，提在右手上面。

这么一来，桌子上就空空如也，捞出来的五只虾全部该吃吃，该拿拿，一点儿都没有剩下。

萧小小回味的咂巴了一下嘴，又觉得有什么不对劲的地方，好像是她把某个人忘掉了。

等等，某个人到底是谁？

转头和周建国对视了一眼，她才算是反应过来，居然把竹石青给忘了，而此时，这竹子精还辛辛苦苦当群众演员赚钱呢。

结果他们两个没良心的，只顾着自己吃撑，连一丁点儿虾肉都没给留下。

心虚的笑了一下，萧小小就叮嘱周建国：“一会儿竹石青回来，问咱们中午吃了什么，你就回答说，随便点了些外卖，知道吗？”

“好的，好的。”周建国默契的做了个ok的手势。

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