这么多年过去，写的字即便不是狗爬，也好看不到哪儿，但甚在字迹还算清晰，框架完整，没有写的歪七扭八也算对得起几年教他的兴趣班老师了。

乱七八糟的回忆了一阵穿越前的事，谢景安很快就将注意力又转回到誊抄的菜谱上。

嘴馋的确是他嘴馋，但也不完全是为了口腹之欲，他之所以拿出这几个菜谱，是为了五日之后的世家宴请。

不拿出些新奇东西，怎么勾的他们自愿往外掏钱掏粮，还有一个目的就是，他得为即将到来的雪灾提前做些准备，也变相的为饱受饥寒交迫的百姓弄份营生。

谢景安心里默念着计划，崔同很快领着膳房的人将晚膳呈上来，随行的还有一个个子不高，但面相和善的中年厨子，大约是第一次被谢景安召见，很是紧张，脸上的笑都不会了，僵硬着一张脸，哆嗦着才将拜见的话说完。

大约自己也知道失礼，拜见完后整个人哆哆嗦嗦的，大冷天吓得满头冷汗，脸上的笑乍一看仿佛哭一样。

崔同没想到自己叮嘱了他好几句也能弄出这样，顿时脸色就有些不好看，正要呵斥几句，谢景安已经摆摆手，道:“无妨，你先去门外候着，本王有些话要问他。”

崔同这才作罢，只是警告的看了那厨子一眼，便退到门外。

崔同一走，那厨子明显更紧张了，谢景安如今也习惯了自己的身份带给低级阶层的压力，也没像最开始穿越过来时下意识的安慰，只做没看见一样慢悠悠的吃着晚膳，吃了几口后才状似无意的问:“叫什么名字？进王府膳房多久了？从前都做些什么营生？祖籍是哪儿的？”

听到谢景安问话，那厨子咧嘴笑的弧度更大了些，小心翼翼的答:“回殿下，小的贱命赵三，进王府十一年了，祖籍在沧州，从小就在沧州边上长大，后来家乡遭了难，小的家里养不起那么多张口，便将小的送进沧州给人做了学徒，小的运道好遇到了个好师傅，将做菜的手艺交给了小的，还带着小的走南闯北，后来小的师傅病没了，小的就在商州落了脚，凭手艺进了一家酒楼做了帮厨，后来又遇到贵人被带进了长安，直到遇到刘管事，才进了王府。”

倒是个经历波折的，难怪会被派到他眼前，特别是听说他还出自沧州，谢景安就更满意了，点点头，声音也放轻了些，又问赵三:“你说你祖籍沧州，自小就在沧州边上长大，可出过海？捕过鱼？”

听到谢景安问他小时候做过的事，赵三也不知道哪儿来的勇气，突然就没那么怕了，声音也大了几分，老实的答:“回殿下，小的整个村子就是以打渔为生，最好时整个村子有三条渔船嘞，只要是村子里的男丁，满十二就要跟着村子里的长辈出海学着打渔，小的也跟着打了三年的渔，只是后来有一回小的打渔时弄伤了腿，在家养着时出海打渔的船队遇上了大浪，一个也没回来，村子里没了渔船，小的也只好丢了祖传的手艺，被家里送进沧州做了学徒。”

如果说赵三自小在沧州长大是满意，那他所在的村子本就是个渔村就完完全全的是意外之喜了，谢景安简直以为是老天爷看他最近太倒霉才这么补偿他，让他想什么来什么。

谢景安高兴的连晚膳也没心吃了，放下碗筷，勉强压抑着迫不及待的心思，道:“那你从前都捕到什么海货？可有海……就是长长宽宽的，长在海里像草一样一丛一丛的东西，可曾见过？”

谢景安问完，赵三皱着眉头冥思苦想了一阵，然后摇摇头，有些忐忑的道:“殿下说的，小的不曾见过，倒是有一种跟殿下说的有几分相似，但不是长长宽宽的，而是细细软软的，都在岩石上长着，一片一片的，可多了，就是不能食，食了要生病的，小的村里就有人饿极了食了那种水草，后来腹胀死了。”

谢景安听赵三说没见过海带，颇为失望，后来听他说起有点像海带的水草，反应了很长一会儿才反应过来，这是在说紫菜吧，只是又有点不确定，毕竟在他那个时代吃紫菜是一件很普遍的事情，没听说有谁因为吃了紫菜病死了的，不过转念想到这个时代又释然了。

这个时代可不比后世，生产力低下，医疗水平也极其落后，很多能吃的东西都没开发出来，就譬如说这紫菜，兴许他们是误将长得像紫菜的有毒水草掺了进去，又或者跟某些没毒但掺在一起就变成了有毒的东西一起吃了，然后引起了腹胀而死的结果，以至于在别人看来，就是紫菜有毒。

谢景安分析了一阵，最后决定不管是不是紫菜，都要试验了再说，如果是最好，哪怕不是，派人去一趟也没什么损失，就是冬天有雪难行，现下还好，雪还不算厚，但是再耽搁个几天，就真的想去也去不了，不过好在这沧州就在莫州旁边，哪怕是冬天比春夏秋三季快马速度慢些三天时间也足够了，这一来一回就是六天，配上他这边的进度，差不多算来得及。

确定了计划，谢景安就不再瞻前顾后，当下就问赵三:“你背井离乡这些年，可曾回去过？”

赵三没有领会谢景安的意思，只以为单纯是问他，露出一个有些怀念又遗憾的表情，摇摇头道:“路途遥远，哪里就容易回去呢，再者小人进了王府，就已经是祖坟冒青烟的大好事，小人只一心想在王府里办好差，不曾动过回乡的念头。”

谢景安见赵三误会了他的意思，本想解释，可想到这个社会地位高低的差距，到了嘴边的话又咽了回去，一改先前亲和的表情，变得严肃了几分，声音也刻意压低了，问赵三道:“那本王现下有一桩差事需要你回乡，你可愿意？”

赵三没想到谢景安会有差事要交给他办，惊的两只原本眯缝的眼睛都瞪圆了，半晌才浑身激动的有些颤抖的跪下去，高声道:“小人愿意。”

果然跟普通人还是要把话说的直接些才能听懂，谢景安笑着点点头，道:“那便好，本王赐你三宿卫，一扈从，明日辰时就出发赶往你祖籍之处，然后就地聚集村民帮本王采摘你先前所说的那种水草，本王会让管事从帐上拨笔银钱用以购买，最多十日，本王给你最多十日的功夫必须回到王府，你可办的到？”

听到只有十日，先前还一脸兴奋的赵三顿时犹豫了，想了想，苦着一张脸声音有些发颤的问:“小的……不知殿下要购买多少？若只是几十几百升十日功夫倒是够了，若是要几千……只怕……”

看到赵三一副提心吊胆抖若筛糠的模样，谢景安都不知该做什么表情，半晌才心平气和的道:“不用那么多，一百升就足够，带回来待本王看过了，再做打算。”