温暖：“……”

完了，解释不清了！

“爱瑞丝”在崇闲市有二十多家链锁店，主营各色奶茶、果饮，也附带卖些精致的小蛋糕。

温家街这家爱瑞丝是去年年底才开张的，老板叫赵国栋，四十岁出头，家境还不错，也颇懂营销。加盟了爱瑞丝之后，以及各类促销手段，很快就抢占了温家街附近百分之九十的生意。

从上个月开始，店里的销量还不错的小蛋糕开始滞销。揪其原因，是街头开了家温暖西点，以造型绝美、味道惊艳的鲜花蛋糕成为新晋网红，不少人慕名购买。

赵国栋也特意买过鲜花蛋糕，品尝过之后，立马感觉自己家卖的蛋糕简直就是狗屎。在明里暗里较真了几次后天，知道难以竞争得过，干脆专心卖饮品。反正蛋糕也只是附带着卖卖，不影响大局。

但是最近一段时间，饮品的销量直线下滑，店员无聊的天天抱着手机刷视频。

店员们可以刷手机打发时间，赵国栋却不行。房租费、装修费、人工费，还有高昂的加盟费都砸在里头了，客人那么少，他拿什么回本、赚钱？

“老板！老板买回来了！”一名女店员手上拎着两杯奶茶回到了店内：“这两杯是他们店里最热销的奶茶，珍珠奶茶、甜蜜奶盖。”

“快，拿过来给我！”

温家村这一带人流量就那么多，一家生意好了，作为同行的另一家肯定就要差了。赵国栋很快就知道店里的生意都是被不远处的一家奶茶店给抢走了，所以便让店员去买了几杯回来尝尝味道。

他没有急于喝，先将两杯奶茶放到桌上仔细地看了看外观。外装是u形加厚的塑料杯，可以看到奶茶的颜色。

和爱瑞丝的奶茶不同，他们的奶茶颜色更深一些，有些接近于咖啡的颜色，但是色泽更偏红润一些。

珍珠奶茶的珍珠量占了杯子四分之一的量，圆滚滚的很是可爱，但除此之外也看不出其他特别之处。

而甜蜜奶盖，其实也就是在奶茶上面加了一层绿色的奶油而已，估计是做成抹茶口味的。奶盖很多奶茶店都有，并没什么特别的。

“看起来很普通呀，怎么就突然火起来的？”

“老板，你尝尝就知道了。”买奶茶的店员道：“他们家的奶盖有好几个口味，这个是抹茶的，还有芒果味、榴莲味、草莓味、巧克力味，十几个品种可以选。我刚才已经喝过一杯草莓味，奶盖的颜色红润润特别好看，简直好喝到爆！要不是嫌贵，我肯定还要再买一杯。”

赵国栋不悦地斜了一眼自己员工：“就算味道好点，你至于说得那么夸张吗？分明就是长他人志气灭自己威风！你看看这抹茶的颜色，这么绿，肯定是加了很多的色素。女生就喜欢颜值高的，哼！”

女店员道：“老板您先喝，先喝！”

赵国栋有点不爽了，怎么有种自己店员在向他推销别家奶茶的感觉？

因为天气热，两杯奶茶都是冰镇的，透明的杯子外起了层细密的水珠，摸起来冰冰凉凉的。

赵国栋先打开了珍珠奶茶，杯盖一开，便看到里面浮着满满的一层冰块。冰块的颜色呈现和奶茶一样的红褐色，浸在奶茶里，用吸管一搅，冰快浮动，珍珠若隐若现。

赵国栋是内行人，一眼就看出冰块是用奶茶的原汁制成的，不由得评了句：“倒是还挺讲究的。”

爱瑞丝用的冰块也算讲究，用的是淡糖水冻成的，即不会让成本提高太多，也能稍稍避免奶茶完全没有味道。

就着吸管轻轻一吸，奶茶混着颗颗珍珠便一股恼地涌进了口中。

这……

赵国栋的眼睛瞪得溜圆：为什么？明明同样是奶茶，同样都是用了新鲜的原料调制而成，为什么这杯奶茶却比他卖的好喝十倍，不，百倍！奶味更醇香，而茶味也更加突出。相比之下，他奶茶里的茶要淡上一些，主要原因是怕茶味太浓而会产生涩感，抢了奶味。可这杯奶茶里的茶味虽然浓郁，但是毫无涩感，只有绵长的回甘。

奶茶咽下了去，便是珍珠的主场了。一颗颗软糯透甜的珍珠在齿缝中爆开，绵软但不粘牙，自带的甜味再加浸透了奶茶的味道，口感奇佳。

如此的美味，喝一口自然是不够的。赵国栋嘬着吸管一口接一口，直到喝到了最后，吸管里带出咕噜咕噜的声音里，他才惊觉自己居然不知不觉已经喝了一整杯奶茶。

明明他是品味的，怎么好像沉浸其中了？

偏偏旁边的女店员还作死地问了句：“老板没骗你吧，真的很好喝对不对？”

赵国栋一眼瞪了过去，女店员畏缩了下：“哦，我去干活。”

跑开之前，还又丢了下：“旁边还有一杯，老板您慢慢喝，不够我再帮你买！”

赵国栋：“！！！”

我是在为了解竞品，破解当前困局，不是贪嘴！

本着一心为公的大无畏精神，赵国栋开始品尝第二杯奶茶。奶盖，不同的人有不同的喝法。

有用吸管搅合搅合，将奶油和奶茶混在一起喝的。有先吸一口奶茶，再吃奶油，分开品味的。

赵国栋的吃法是比较简单，直接把盖子打开，拿一次性的塑料勺子，舀了一大勺奶油。

抹茶味的奶油，碧绿碧绿的挂在勺子上，上面还带着极为细腻的泡沫。鼻端凑近闻了闻，清爽的茶味扑鼻而来，沁人心脾。真好闻呀！

奶油送进口中，丝滑甜蜜的味道中混着抹茶的香气。一开始，抹茶的味道清清淡淡的。但是很快，茶香便开始变得浓郁起来，却没有一丁点苦涩之味，只有甜蜜之味混合在丝丝润滑的奶油，带给味蕾多层享受。

奶油，真的、真的超好吃呀！

赵国栋在心中惊叹了一句，忽然觉得有油的味道有点熟，心念急转间猛地忆起来了：对！没错，这种惊艳的口感和他上次品尝过的鲜花蛋糕如出一辙。

当时，他因为店里的蛋糕销量锐减，客人都被吸引去了位于同一条街上的温暖西点，所以特意买了一块蛋糕来尝味道。

一品之后，便知道自己店的蛋糕完全无法与之相提并论，果然无论如何促销、打折客户都没买帐。

为了降低成本，赵国栋只能忍痛去了蛋糕这一块的业务。

而现在……

“为什么这奶盖的味道和温暖西点店的这么相似？”赵国栋不觉问出了声。他名下的产业并不止这一家奶茶店，自然不会天天守在店里，消息也稍些落后。

女店员道：“好像是温暖西点的老板入股了那家奶茶店，连店名都从原来的‘老金奶茶店’改叫‘温暖奶茶’了呢。”

“什么？！”赵国栋腾得一下从椅子跳了起来，显得颇为吃惊。

温家街的小吃铺和西点店因为太火了，连很多明星都争相打卡。赵国栋自然是久闻大名。也知道老板是位20岁出头的小姑娘。