他说本地方言，是为了避免卖肉的人欺负外地知青。

专门提一提不存在的领导，则是为了让人觉得他不好惹。

果不其然，言景则这么一说，卖肉的人便问：“你要哪里的肉？”

言景则要了猪前腿靠近猪脖子这边的肉，还表示领导想吃骨头，顺便买了点骨头——买骨头不用肉票！

猪前腿靠近脖子这边的肉很肥，这样的肉，这年头不管是镇上的人，还是村里的人都喜欢。

卖肉的人见他要这肉，也很理解。

这么肥的肉，领导肯定喜欢，还能用其中一部分肥肉熬猪油炒菜！

言景则拎着五斤肉和一些骨头回到村里，立刻引来了围观。

这年头，除开逢年过节能吃上肉的才几个人？言景则竟然拿回来那么多肉……

哪怕肉是生的，村里人都忍不住开始咽口水。

言景则拿着肉在村里晃了晃，没一会儿，就有人来找他了：“言知青，我能不能跟你换点肉？”

当然能！

言景则没一会儿，就把自己手上五斤肉里的四斤给换了出去，换成了粮食。

他家里一点粮食都没有了！

说起来，猪肉在村里，能换到远超它市价的粮食，他是赚了一笔的。

至于剩下的一斤猪肉，言景则把肥肉切块，扔进村里给他这个知青的一口小锅里熬猪油。

油香很快就飘了出来，言景则把熬出来的猪油放进一个碗里，又直接往熬过油的锅里放米，放剩下的瘦肉和油渣，加水，煮了一锅香喷喷的饭。

锅里多少留了点猪油，还有油渣，这饭可以说是猪油饭了！