老陈摆摆手，“你妈那人认死理，我们得徐徐图之, 这段时间她提那个副市长的千金的频率已经从一天三回，变成一天一回，等她三天提一回的时候，我再说你跟甄珍的事。”

小陈有点闹不明白, “张薇给我妈灌了什么**汤。怎么就那么让她念念不忘？我怎么就没听她提别的女的。”

“卫生局最近跟医大一院联手搞什么手足口病宣传，你妈跟那张薇又见了几面，旧情重燃了呗。”

小陈就算发愁她妈, 也没忍住被老陈逗笑，“你最近爱情片看来没少看。”

“你说对了, 昨天看了个老片《纵横四海》, 三角恋太上头，惆怅得我一晚上没睡好。”老陈一脸回味，把目光转向儿子……

小陈吓得往后退了一步，蹙着眉头看老陈, “干嘛，你想让我玩三角恋？我跟你说，我的枪都不一定快过甄珍的刀。你不想绝后的话，少想些有的没的。”

“大哥，星耀，你俩站那干嘛？节日福利时刻到了，大哥快点，三缺一就差你了。”陈老三喊他大哥扶贫。

散财大爷老陈忘了三角恋的事，颠颠地走向麻将桌，“每当这个时刻，我就格外想念我的圈钱好搭档甄宝库小朋友。”

抱着一根大羊排啃得满嘴流油的宝库，打了个大喷嚏。

“孜然吃鼻子里了吧？”甄珍给弟弟擦了擦嘴。

香得流油的羊排把宝库吃醉了，弯起小嘴对姐姐傻笑。

女的战斗力不行，吃饱了肉，边吃水果，边听男人们在一旁白话。

杨姐夫越看王健越面熟，喝了口酒，终于想起来，“你以前是不是机床厂的？我以前在省工业厅的表彰会上见过你，你是那年咱们省最年轻的优秀销售骨干，参加工作第二年，就卖了价值一百万的机床，这事我有印象。”

王健面露自嘲，“哥，那都是过去时了，我现在在家具城给卖家具的揽客呢。”

老朴周了口酒，抬眼看他，“兄弟不应该啊？以你的能力，肯定能找个更好的工作。”

“说出来不怕你们笑话，从单位出来这几年我基本啥也没干，时间全耗在跟我前妻争孩子上了，孩子没争着不说，等想攒点养儿子的钱时，发现满大街都是找活干的，以前比我还厉害的多了去了，哪有什么好工作专门留给我。”

杨姐夫无声拍了拍王健的肩膀，他要不是遇见甄珍和小陈这两个贵人，不也打算去开夜班出租吗。

“小王，再等等，等内衣配件厂开业了，我招你接着跑供销，厂里就缺你这样的人。”

这话倒是提醒了甄珍，鱼丸厂的机器只开了两台，还有富余的生产能力，想要把市场打开，必须走出省城，王进忙于生产管理，暂时没时间跑市场，那天还念叨，要找个靠谱点的人帮忙搞销售。

子鸣爸爸还真是个合适的人选，疼孩子的男人怕自己出事，将来无法照顾孩子，都爱惜羽毛，不会乱来，聘这样的人放心。何况这还是个销售天才。

“王哥，你有没有兴趣帮我推销鱼丸？价值上跟你以前推销的机床没法比，吃的价格低，靠走量，能累点。”甄珍开口说道。

王健先是眼睛一亮，随后又面露为难，道出自己的难处，“小甄，不瞒你说，我之所以干揽客这个活，就因为时间自由，我那个前妻使坏，让我周四、周五跟孩子相处两天，正常工作哪能让你休得不当不正的，可不跟孩子多接触接触，我怕孩子将来忘记我这个亲爹，难啊。”

杨涛姐夫笑了，“小王，你魔怔了？干销售的哪用坐班？”

王健拍了下脑门，哎呀，一定是烤羊肉太好吃了，竟然还想着在国营厂子上班那一套作息。

甄珍接口道，“我们的底薪不多，但有绩效工资，按斤数提成，卖得多挣得也多，不光是你，我们巷子里的几家邻居帮着代卖鱼丸都给提成。”

朴婶几个点头，“甄珍丸子质量好，一点不愁卖。”

这个工作比揽客的活强太多，王健又不傻，怎么会拒绝，“我干，小甄，跟你说实话，除了对机床有研究，我对吃的也很在行。”

“知道红烧青鱼尾叫红烧划水的人可不多，王哥你确实是个行家，我早看出来了。”甄珍笑。

小燕姐高兴地端起杯，“咱杏花巷就是个宝地，招财还聚人，来，咱为杏花巷咱干一杯。”

宝地杏花巷的十好几口人，全都笑着举杯。

“干啦。”宝库擎着小胳膊，举起他的橘子汽水，张罗着跟大人们碰杯，小孩是该干杯，确切的说，人是大宝库聚来的。

王进对王健的加盟举双手赞成，两人是本家，名字也相似，听起来像哥俩一样，老王家人都能说，两人交流一上午，销售思路彻底研究透彻了。

王健立即走马上任，市外的市场等下个月再跑，先在市里试试身手，销售冠军不是白当的，只用三天时间，把王进久攻不下的大东副食给拿下了。

大东副食位于老城的抚近门，比北行的历史还要悠久，是名副其实的百年老店，多年养成的客流，副食品销售额一天能过十好几万。跟鱼丸厂同在东区，送货很方便。

从生产线下来的最新鲜的丸子，一大早摆上大东副食的柜台，放了个小电锅在货柜上，煮好的丸子让顾客现场品尝，大家吃了都说好。丸子上市第二天，柜台前就排起卖丸子的长队，一天卖了四百斤。

鱼丸厂又开动了一台机器。

甄珍抓紧又研制了一种新口味丸子，羊肉不出货，一只五十斤的羊，宰杀完只剩下是十几斤，熬羊汤可以，做成羊肉丸子成本太高，跟厂子薄利多销的经营思路不符合。不做羊肉，牛肉量大采购成本相对低一些，做牛肉丸子。

牛肉肌肉纹理硬，搅打的原理跟鱼肉不同，孙老设计时，已经提前考虑到，针对肉丸又上了一道工序。

选优质的牛后腿肉，片成片，添加了一种棒槌状设备捶打肉片，捶散肌肉纹理之后，再加冰块搅打。甄珍考虑北方人的口味，牛肉丸肉胶调得粘稠，做成硬浆肉丸，肉质细密有嚼头。

捡起一颗弹在桌子上，能弹得老高了。销售专家王健给想了个广告词，“弹弹弹，弹走大褶子。”

把甄珍和王进逗得不轻，笑够了，甄珍关心销路，“牛肉价贵，咱们大批量进肉还七块八一斤，丸子定价至少要在十三块钱以上，你们有信心卖出去吗？”

二王兄弟信心满满，“放心吧，好东西永远不愁卖。”

甄珍也不只做技术指导，上回接待台商考察团，认识了一批省城餐饮行业的领军人物，一直没断了联系。他们起步早，饭店的规模比大渔大多了。对丸子有很大的需求，甄珍靠机械生产出来的丸子，一点不比手打出来的差，拿来入菜不掉价，还能节省后厨人力。

省宾馆的王大厨带头跟甄珍下订单，慈育鱼丸厂的丸子开业不到一个月，走进了省城高端餐厅的后厨。

多点开花，大渔面馆的生意，开业一个月渐渐稳定下来，跟甄珍想的一样，好的时候一天能卖上一千二三，卖得一般时，营业额在一千块钱上下打转，有小燕姐操持，甄珍不用操心。

她只需要顾好大渔的生意，普通价位的饭菜只需要定时更新一两道菜式就可以，甄珍把注意力放在包间经营这块。

店小，她毕竟一个人，精力有限，一天顶多能做一桌大菜，再多了忙不过来，现在包间一天最多创收三、四百。

做什么菜式既能节省她的劳力，还能让包间快速运转起来呢？