第99节(2 / 2)

隔壁的小书生 少地瓜 1562 字 2023-11-25

就好像有无数团乳白色的蘑菇拔地而起,眨眼间攻占了所有空间。

哼,让你们再看!

水蒸气太多,小小的房间盛不下啦,竟然有相当一部分挨挨挤挤抢到屋门口,顺着大开的房门窜上去,一路爬到屋檐顶上。

这场景实在有趣,临近年底,几乎每家每户都有这么几出。

若有行人从外面看见时,便会笑道:“嗨,这家做好吃的,准备过年啦!”

有烟有火有水汽,这才是过年嘛!

孟阳眯着眼睛,用提前准备好的蒲扇扇了两下,看着水汽渐渐散去,终于露出庐山真面目。

一颗颗大肉包已经完全膨胀,就连褶皱也不再苗条,而是带了几分憨态可掬的胖乎。

小麦色的面皮上泛出莹润的光泽,偶尔几颗包子上还有调皮的肉汁渗出,将面皮晕染成动人的色彩。

孟阳先等热气稍微散去,然后把手指尖在凉水中泡了一泡,动作飞快地抓起包子,转移到洗刷干净的大盖帘上。

包子太多,锅灶有限,一次只蒸了不到一半,需要尽快转移出空地来蒸下一锅。

廖雁随手拿了一个包子掰开,呵!猪肉白菜的,里面还零星点缀着一些金黄的油渣,不断悠悠释放着醉人的香气。

他胡乱吹了几下,迫不及待咬了一大口。

吧唧,丰沛的汁水充盈口腔,油渣独有的香气丝毫不输给鲜肉,以一种不可阻挡的趋势疯狂席卷。

美!

白星也不甘示弱的拿了一个,是藕丁馅儿的。

莲藕已经提前刮去外皮,只剩下莹白如玉的藕肉,此时吃在嘴里也还嫩生生的。

藕丁充分吸收了猪油,不再寡淡,就像……就像一位清新可人的小姑娘摇身变为妖艳美丽的少妇,令人沉醉。

面皮蓬松柔软,猪肉肥美多汁,藕丁却清脆可口,简直叫人都不知道该夸哪个好了。

她欢喜坏了。

听书生说藕有很多种吃法,除了生吃和做包子之外,还可以凉拌,还可以做藕粉,还可以做糯米甜藕……几乎无所不能。

她决定了!有机会就要往南走,那边的藕多的很呐。

那边孟阳已经将包子全部出锅。

他拿出提前准备好的盘子,每个盘子里都放了几个包子,“我这里暂时走不开,你们帮忙跑一趟吧!”

小城的百姓就是这样,一起住了几年,十几年,原本的邻里情中已经滋养出一丝宝贵的亲情,但凡谁家做了好吃的,总要送一点给邻居尝尝的。

并不在乎东西多么稀罕珍贵,这是心意呀。

廖雁只想吃。

可想到王掌柜那边,却又改了主意。

难得世间还有个有眼光有见识的人,倒也值得老子走一趟。

于是白星和廖雁各自抱着两个巨大的篮子,篮子里面塞满了包袱,包袱里面又塞满了肉包子,开始走家串巷。

王大娘家,吴寡妇家,镇长刘爷爷家……还有王掌柜家。

他们就像传递幸福和美食的使者,用双脚丈量着土地,用双手传达着快乐。所到之处,所有的人都不吝啬用最大的善意迎接。他们热情的招呼,拼命挽留,恨不得让这两个孩子留下来吃饭才好。

但廖雁和白星还惦念家里的好吃的呀,所以只好推辞。

可就是这么着,他们的口袋里、篮子里,也重新被各色零嘴填满了。

过年了,家家户户都在备年货,厨房和房梁上塞得满满荡荡,走到哪吃到哪儿。

也不知是谁家那样有闲情逸致,还特意用红纸剪出花朵的模样,用浆糊贴在门外的两棵枯树上。

微风一吹,红纸做成的花瓣微微颤抖,远远看去倒还真有几分春意呢。

炸麻花,五香豆腐干,红豆麻团……两人边走边吃,好像就连头发丝儿里都塞满了美味。

嗝……

坏了,有点饱。

两人对视一眼,都觉得大事不妙:

还有两种口味的包子没来得及尝呢!

“你们回来啦?”孟阳笑呵呵道,“老吃肉难免油腻,我又泡了一点干菠菜,等会儿抠一点嫩嫩的白菜心切丝,加上香醋和蒜泥凉拌,再来一点酸酸甜甜的山楂汁,最解腻开胃了。”

白星和廖雁一听,立刻重新抖擞精神:

我好了!

我还能再大战一场!

第66章 山药瘦肉粥,炸货拼盘 他已经有点不一……

腊月二十九, 吉,宜吃喝玩乐。