“我听说是因为吐蕃王入京的关系吧,好像是想跟那边搭上线,打算从吐蕃那边进一批货,明年卖到西洋去。”
沈旭一听这个,顿时就没了兴趣,翻开手里的菜谱道:“那跟咱们有什么关系,你就是太容易分心了,所以厨艺总是提升不起来。”
沈敬学见又绕到老生常谈上,立刻垂头不语了。
不多时,小二提着茶壶,托着热毛巾回来了,将东西在桌上放好,笑着问:“二位客官想吃点儿什么?现在开始点菜么?”
沈旭飞快地把一本菜单翻到底,问:“你们店里没有海参扒鱼脸这道菜么?”
小二赶紧道:“菜单里没有的菜暂时就是没有,不过我们店里几道海参的菜味道都很好,也很受欢迎,不如您看一看?”
沈旭微微蹙眉,想说什么但是又忍住了,开口点了几道菜,将菜谱塞回给小二,然后道:“还请小哥回去给夏娘子提个意见,看能不能将海参扒鱼脸放在菜单上,听说这是当年夏娘子在东海府一战成名的名菜,在下闻名而来,谁知今日竟然要失望而归了。”
“这位爷,真是对不住,小店刚开,有些菜可能要陆续才能上牌子,不如您先从菜单里选选看?最后几页菜品都是这次夏娘子入宫献宴的菜品,最近在店里卖得特别火……”
小二话还没说完,沈敬学就忍不住打断道:“扯什么入宫献宴,入宫献宴了不起啊?你就说,我爹要点的菜你们到底能不能做?”
沈旭听了儿子这话有些皱眉,但是犹豫了一下,并没有制止,因为他心里也隐隐有这样的想法。
入宫献宴了不起啊!
小二一看这是来者不善,忙赔笑道:“这位爷,小的只是个跑堂的,不懂这些,这就去帮您问问掌柜的,看店里能不能做这道菜。”
开业之前的培训中,夏娘子再三强调过,遇到解决不了的问题可以找封掌柜,但是只要客人没有无礼行为,不允许对客人不敬,不然轻则扣月钱,重则直接辞退。
初味轩虽然要求高,但是月钱也着实给的高,几乎是其他酒楼的一倍,听说逢年过节还发东西,还有赏钱。
这样的差事,任谁也不愿意丢了。
封七本来在柜台后面坐着收钱记账,酒楼刚刚开业,加上玻璃窗和入宫献宴的噱头,这几天的生意简直好到不行。
而且有了薛承这个靠山,一般人也不敢在酒楼造次,简直省心到让人觉得有些无聊。
就在他百无聊赖的时候,一个小伙计快步下楼过来道:“封掌柜,二楼雅间有位客人,非要点海参扒鱼脸,言语间还提到了夏娘子,该不会是来找事儿的吧?小的总觉得他俩来者不善啊!”
恩?来者不善?
封七立刻来了精神,把账本和算盘一推,起身道:“走,带我去看看!”
上楼到了雅间,封七进屋一看,竟然是认识的人。
夏月初开酒楼之前,对京城较为有名的酒楼都进行过考察,封七一直跟随左右,自然也有所了解。
他一看来人是沈家菜的新掌柜沈旭,便知道是闹不起来的,心里居然有些淡淡的失望。