段洪波被夏月初的举动弄得有些尴尬，但是又着实对这个刀法好奇不已，思量再三，还是按捺住心头的不悦，起身走到夏月初的条案前面。

其他四位评判自然也不甘其后，全都围拢过来，甚至连沈家人也都慢慢地聚拢过来。

夏月初捻起刀子，在细磨石上来回蹭了两下，用清水反复冲洗之后，开始对着鱼头下刀。

她这次是故意要炫技，所以下刀飞快，手指间的动作也比之前绚烂许多。

只见她右手手指翻飞，夹在指尖的刀片不时闪过银光，左手不断调整着鱼头的角度，快得叫人根本看不清她下刀的方向和力道。

不多时，一个硕大的鱼头就被剔得骨肉分离，完整的鱼脸颤巍巍地摊平在案板上，周围一片寂静，连个大声喘气的人都没有。

最后还是沈懿倒吸一口凉气，打破了一室的寂静。

沈传虽然还没有尝过夏月初的那道菜，但光是看这一手刀法，就知道自己实在是太轻敌了。

段洪波倒也还算爽快，见状赞叹道：“果然是江山代有人才出，夏娘子年纪轻轻就有这般神乎其技，段某佩服！”

按照斗菜的规矩，其实最后应该让双方互相品尝对方的菜品，以示公平，叫输的人心服口服。

但是之前的菜品耽搁的时间着实太久，早就已经凉透了不说，那道清汤鱼圆里面的鱼圆都泡发得涨大了一圈儿。

闫文远之前没能尝到夏月初的这道菜，听几位大师点评得口水都要下来了，见此机会忙道：“不如劳烦夏娘子和沈大师，将刚才的菜品再各做一份，大家一起来品尝学习一下。”

夏月初自然没什么好反对的，毕竟她这边鱼汤和海参都还有，鱼头也剔好了，只要再拌点儿馅料小火慢煨就是了。

沈传那边本来输了就情绪低落，却还要重新从刮鱼开始做鱼圆。

好在祖向荣开口提议，既然斗菜已经结束，此番重新再做，就可以叫徒弟上来帮忙了。

沈传这才松了口气，将做鱼圆的工作交给了沈斌负责，自己去弄高汤。

但是其实高汤现在就是一直在火上炖煮，根本也没有什么需要做的，他坐在灶台边上，眼睛却一直盯着夏月初，看她接下来的工序是什么。

沈家其他人，除了正在做鱼圆的沈斌，也都目不转睛地看着夏月初那边。

夏月初对他们的视线完全不放在心上，这道菜的技法和调味都很精妙，即便是内行，也不可能随便看看就能学会的。

但是沈家人这样的行为落在其他人眼中，却不免觉得他有些不太讲究。

本来斗菜这件事就是沈家先挑头的，以大欺小什么的就不说了，如今输给人家了，还死盯着看人家怎么做菜？

看来杭城沈家也不过如此，什么大家风度，估计也只有在他们占优势的时候才有风度。

沈家人怕是万万也没想到，本来是打算打响名声开始往东北四府开分店扩张势力的，结果连着两次都输在了夏月初手里。

沈家人此番的行事做派又着实叫人看不上眼，别说是打出名气了，反倒先在东北这边坏了自家的名声。