谢蛤蟆笑道：“是因为土锅的汤煮出来的面条太烫，可是多数人家寻常吃不上这样一顿饭，所以有的吃了就得快点吃，要快点吹面条，这吹快了便会发出哨声。”

面条熟得快，乔志年对锁柱说道：“柱子，给大人们演示一下哨子面。”

锁柱夹了一碗面蹲下使劲吹、很快的吹，结果嘬着嘴巴一吹就跟吹口哨一样响了起来：“嘘嘘、嘘嘘。”

王七麟笑，也挑了一碗面条混着带淡黄油汁的牛骨汤一起吃。

他入乡随俗的冲面条吹口哨，吹出来一首《九九艳阳天》。

徐大听后点头赞叹：“好口活！”

他吹了一首《十八摸》。

乔志年举杯敬谢蛤蟆，说道：“道长是老神仙，见多识广，连我们这小地方的哨子面都知道，了不起。”

谢蛤蟆抿了口酒笑道：“早些年游历大江南北，来过这陇东一带，吃过几次哨子面。”

乔志年感兴趣的问道：“道长去的都是哪里？有来过我们这土龙县吗？唉，说来让人难过，我们这县也不知道怎么了，旱了好几年，老百姓吃水都困难，还怎么种地？”

谢蛤蟆道：“老道先前听老百姓说过，你们这里已经好几年没下过雨了？”

乔志年摇头道：“说好几年没下过雨倒是夸张了，但说好几年没有正经下过雨就没问题了。别说雨，连雪也没有，以前我们这乡里有两条河，你们去看，现在哪有河？都干了！”

王七麟问道：“是不是出了旱魃？”

谢蛤蟆断然摇头：“无量天尊，绝不可能！旱魃一出，赤地千里，流民无数，岂会让乡里人还能勉勉强强的过活？”

徐大啃着猪脚说道：“说不准这里的旱魃是个二把刀呢？”

谢蛤蟆不屑的说道：“你还不如说是这土龙县里藏的土龙离开了，成了龙王爷不管的地方，所以才断水断雨。”