开业这一天，进店消费，一人送一个鸡蛋！

这一次，傅西同样是下血本了。

为此，他特地用小灶煮了一锅茶叶蛋。

一个顾客接一个顾客陆续地过来，一盘菜卖光了，紧接着又有新的菜端上来……

一直到把早上准备的食材都做完，傅西这才停住炒菜的手。

厨房这一边停止忙活，前厅这一边仍是在忙碌着。

终于将所有的菜都卖光了，众人累得直接摊坐在椅子上。

傅西快手地炒了几个菜，众人这才得空坐下来吃饭。

“今天辛苦你们了。”傅西一人开了一份板栗乌鸡汤，这汤放在最靠近缸底，虽然煨的时间还不够，但是味道已经出来部分了。

“先吃饭。”傅西招呼着。

众人这会儿也没有力气说话，坐下来快速地吃着饭。

明明早上已经吃了很多了，但是这会儿却是饿得很。

饭后，宁继竹直接竖起大拇指，羡慕地说着：“傅西，你这里的生意也太好了吧。”

比他那个春风饭店要好得多了。

他那个饭店，午高峰和晚高峰都不一定能全部坐满人，但是傅西这个小快餐店，从开始营业后，人不断地涌进来。

不是进来，是涌进来。

他可是看得清楚，买饭的人当中，有市一的医生，护士，还有病人，旁边制药厂的职工，甚至还有附近的居民，路人！

这些人，全是冲着傅西的名气和那一个免费的茶叶蛋过来的。

只要过来买菜，傅西就赢了。

无它，凭着傅西的厨艺，肯定是能将这些客人留下来的。

红烧肉炖得红亮，一口咬下去，肉就化在嘴里。

糖醋排骨先炸后煮，酸甜好吃。

……

就连普通的青菜，都炒得比别人的要青翠。

至于辣椒酱，免费且随便加。

别的不说，光是辣椒酱，都能留住一大批顾客了。

这还不算瓦罐汤。

等晚上那味道好又滋补的瓦罐汤开卖，傅西这里的生意肯定又上一层楼。

“刚开业是这样子的。”傅西忍住心里的激动，说着，“就怕留不住顾客。”

宁继竹白了傅西一眼，自闭了。

傅西根本就不需要担心这个好嘛，他的厨艺那么好，店铺干净整洁，怎么可能留不住顾客？

“就是这人有点多了。”李标皱着眉头说着，“刚才那些人涌进来，我都担心他们会挤到别人。而且那么多个人围在菜台面前，除了不好招待之外，还有些不大卫生。”

毕竟菜台是没有玻璃的，这些人探出头去看有什么菜，别的不怕，就怕他们的头发或者口水会滴下来。

“我等会弄几个椅子绑好绳子，弄成两排，让他们排队买。再在菜台前面放两把椅子，也绑上三四根绳子，既能让他们看到菜有什么，又能不让他们太靠近菜。”

这样就把问题给解决了。

宁继竹一听，直接夸奖道：“傅西，你的脑袋瓜子挺机灵的。当初不去读书可惜了。”

傅西没有说话，甚至脸上的表情都没有办。

他哪里是不想去读书？

他没有那个条件。

要是有那么条件，现在这会儿也不用那么辛苦赚钱维持生活。

谁不想要体面而工资又高的工作？

他是没得办法。

傅西很庆幸一直跟着爷爷做饭，若不然，这会儿只能在家里种田。

李家瑜从桌底下悄悄地握住傅西的手。

傅西反握住她的手，他什么话也没有说，只是握紧一些李家瑜的手这才放开。

下午除了李标，傅西和张美芳之外，其他人都回去了。

本来傅西是想送张美芳回去的，毕竟他之前说好了，他大姨只需要用早上和中午，晚上不用做。本来刚说的是全天都帮忙的，但是他怕他大姨太辛苦，就只让她做早上和中午。

不过，张美芳执意要留下来帮忙。

“今天开业第一天，顾客那么多。”张美芳强硬地说，“我留下来帮你。到时我们一起吃完晚饭再回去。”