重回1986 第10节(1 / 2)

重回1986 甜醅 1526 字 9个月前

“原本是有两条的。”傅西头也不抬地应着,“我留了一条给家瑜熬汤喝,还剩下一条拿过来了。”

要不是家瑜不喜欢喝黑鱼汤,他两条都想留下的。

“这鱼你可以做酸菜鱼,这比用草鱼要好吃。”傅西说着。

宁继竹却是笑着摇头,说:“野生草鱼做酸菜鱼也太浪费了。我店里有一个顾客,他爸前几天做手术,现在还在医院躺着。他嫌医院的饭菜不好吃,这几天天天过来我这里买快餐。”

“也是一个不差钱的。傅西,你等会先别急着走,先去厨房把这黑鱼料理了,放瓦煲里煲着。”

“回头我问问那个客人要不要这野生黑鱼汤。要的话,回头我再把工钱给你算上。”

“你知道的,我煮的黑鱼汤没有你的好。”

明明是同样的食材,同样的烹饪方法,还是同一个人教出来的,但是不知道为什么,有好几道菜傅西远压他们。

这黑鱼汤就是其中一道。

也只有李家瑜身在福中不知福,那么好喝的黑鱼汤,竟然不喜欢喝。

“要是那个客人不要这鱼汤呢?”傅西皱了皱眉头,问着。

因为事先没有问过,这万一那个客人不要这鱼汤,那岂不是浪费了?

“不要我就留给我自己喝。”宁继竹呵呵地笑着,一点也不将这件事放在心上,“我也好久没有喝黑鱼汤了。”

傅西做的黑鱼汤一绝,那个客人不要,那他就能光明正大地喝这鱼汤了。

要知道,他平时可舍不得喝那么鲜美又滋补的黑鱼汤。

傅西没有多说什么,拿起黑鱼飞快地宰杀,去鱼线,内脏,黑膜等,而后刀起刀落,将黑鱼快速地砍好,放下钱和调料,而后用砂锅炖上。

嘱咐宁继竹看好火,傅西便骑着自行车回去了。

因为耽搁了这么一下,傅西怕来不及,所以加快手中的速度。

幸好他出门的时候已经醒着面,这会儿回来,面已经醒好,调好馅之后,他飞快地揉面,切面,包包子。

只一会儿,一个个漂亮的包子就上蒸笼了。

不多时,一股香味扑鼻而来。

将蒸笼给装上三轮车,傅西的心还有些忐忑,这是他第一次做生意,也不知道包子能不能卖得掉。

作者有话说:

这几天太忙了,今天就这些了。明天还要忙一天。感谢在2021-10-31 22:54:40~2021-11-01 23:55:12期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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-完-

第9章 大卖

包子傅西做了好几种,有常见的肉包,青菜包,还有酸菜粉丝包,豆沙包。

◎

包子傅西做了好几种,有常见的肉包,青菜包,还有酸菜粉丝包,豆沙包。

馒头只做了两种,一种是常见的白馒头,另外一种则是玉米馒头。

玉米馒头用玉米面做的,添加了一些白面,使口感没有那么粗糙,做出来的成品呈黄色,微甜。

这种甜滋滋的馒头,就着白粥,傅西自己一餐能吃三四个。

不过,因为这一次是试水,所以这些包子和馒头的量倒不是很多,只有四个蒸笼。

傅西弄了一个大铁锅在蒸笼下面,还弄了一个烧煤炭的小炉子温着,免得包子和馒头凉了。

虽然是临时决定做这个小生意的,傅西还买了一些一次性塑料袋。

他一边骑着自行车,一边在想着等会要怎么样开始卖他这些包子和馒头。

第一次做生意,一点思绪也没有。

到了化肥厂门口,他还是没有想好该怎么卖他的包子。不过,等他到了目的地他就懂了。

无它,虽然说现在还只是早上六点多,但是化肥厂门口已经前摆着不少卖吃食的小摊子,有跟他一样卖包子和馒头的,还有卖粽子的,粥的,也有卖烧饼的。

不多,三五个摊子。